从传统的酿酒名城到现代中国白酒之都

20210521期来自:扬子晚报

宿迁是西楚霸王项羽的故乡,古有“第一江山春好处”的美名,今有“江苏生态大公园”的赞誉,拥有“项王故里、中国酒都、水韵名城”三张名片。

宿迁酿酒兴于隋唐、盛于明清,延续至今已有1300多年,有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”之誉。宿迁拥有“三河两湖一湿地”的绝优自然生态酿酒条件,被誉为“中国最具天然酿造环境与自然酒起源的地方”。2012年,宿迁被中国轻工业联合会、中国酒业协会联合授予“中国(宿迁)白酒之都”称号。

近年来,宿迁以洋河股份为行业领头雁,不断带领白酒产业发展迈上新台阶。自2012年起,洋河股份始终占据中国白酒市场商品占有量领先位置。乾隆江南等中小酒企通过精心打造特色产品努力开拓市场,规模不断壮大,品牌影响力不断提升。目前,全市共有白酒企业170家,其中规模以上白酒企业6家;此外还有百威、青岛等重点啤酒企业,酒类产品结构已逐渐完善。

在本届酒都文化旅游节期间,在谷雨节气这一天举办的谷雨论坛,与会嘉宾就如何建设更好的酒都建言献策,共话白酒行业新未来。在洋河股份旗下的双沟酒厂举行的封藏大典等活动,进一步提升“洋河”“双沟”美酒的文化软实力和品牌影响力。

中国酒业协会理事长宋书玉指出,酒都宿迁是酒文化的重要发源地,历史悠久、人文荟萃,孕育了洋河、双沟两大名酒,实现了从一座传统的酿酒名城到现代中国白酒之都的跨越式发展。

在本届酒都文化旅游节期间开园的酒都公园,是提升酒都宿迁形象、传承宿迁酒文化魅力的重要载体。开园一个月来,这个以浸没式体验旅游为特色的主题公园,成为新晋的宿迁“网红”打卡点。“五一”期间,公园接待游客近6万人次。

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