艾草又飘香

20210601期来自:天津日报

许亮生

每逢端午临近,销售艾草的生意总是特好。菜场边一辆装着鲜绿艾草的三轮车刚停,便围上一群人,你一把、他一簇,一会儿就抢购一空。初夏的艾草已经长得很长,买了艾草多是把它悬挂在自家大门的两侧,据说这样挂着可驱邪。端午节家家户户的门前都要挂上艾草,绿中还夹着耀眼的红绸条,那香气驱邪,那红条也避邪。所以每家都少不了挂艾草,以迎端午。

其实,艾草不单是用来挂的,其本身有些明显的药物功效。可治感冒、可祛湿、可驱蚊、可泡脚足疗,还被广泛用于制作艾灸制品投入保健产品市场。端午节时值仲夏,百虫复苏繁衍,蝇蚊起舞,在古人眼里端午也是驱虫消毒的日子。由于天热,人们容易传染一些疾病,尤其瘟疫会趁天热流行,所以到了每年农历五月,人们防病的念头尤为强烈。艾草的许多药用价值早已经被验证,家喻户晓。清明时节的艾草刚刚长出嫩叶,大家争相采摘,将其与糯米掺和在一起做成青团。吃了有补中益气、驱寒祛湿、润肠通便的作用。因为效果明显,故深受众人的喜爱,甚至把艾草奉为妙药。到端午,艾草已经长得很茂盛,于是又将其挂在门上,靠香气来驱赶邪气。受限于古人的科学水平,几经传言,有的人甚至会把大门挂艾草说成驱鬼避邪,带上了迷信色彩。现代人能够从艾草成分入手分析,明确其客观存在的药用价值,就容易正确理解艾草的作用了。

即便端午过后,挂在门上原本青翠的艾草也已枯萎泛黄,有的人还不忍废弃。他们知道晾干的艾草可用来泡脚。在烧开的热水中放入这些干艾草,浸泡之后香气依然浓郁,泡脚10到20分钟,可以祛湿、助眠。若将干艾草加水浸泡后用来拖地,也有一定驱虫灭菌作用。

艾草能够经历千年流传至今,或吃、或挂、或泡、或灸,说明了它实在的妙用。“手执艾旗招百福,门悬蒲剑斩千邪”。每年的端午,都因有了艾草飘香而美好、吉祥,在艾草的幽香里,显现的是中华民族传统文化的智慧。

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