树牢安全发展理念强化安全生产责任

20210528期来自:阿克苏日报

本报阿克苏讯(记者陈露露通讯员刘晓丹)网红餐厅食品安全吗?后厨达标吗?5月26日,记者从地区市场监督管理局了解到,地区启动“餐饮安全你我同查”活动,将通过直播监督检查、邀请社会各界人士实地监督检查等方式,营造食品安全社会共治的良好氛围。

此次活动中,地区将以网络服务第三方平台上订餐数量大、点击率高、人气排名靠前以及新媒体平台上群众关注度高的网红餐厅、当地规模较大的连锁企业的中央厨房、供餐对象多的集体用餐配送单位(尤其是校外供餐单位)、旅游景区及周边消费量大的餐饮服务单位为重点,以“透明执法”为抓手推进活动深入开展。

同时,地区各县(市)将强化餐饮服务食品安全社会共治,根据本地实际,充分利用旅游旺季游客流量大、餐饮消费需求高等特点,通过现场填写问卷调查或手机直接点选问卷等形式,选出消费者关注度高的食品种类或餐饮服务单位开展监督检查,采取“视频+图文”形式实时直播监督检查过程。邀请人大代表、政协委员、律师、记者、消费者等社会各界人士参与对重点服务单位实地监督检查。邀请媒体对检查中发现问题的餐饮服务单位后续整改情况进行“回头看”等方面的跟踪报道。

地区还将加强宣传引导,通过新闻媒体、官网、微信公众号等渠道普及食品安全知识,开展多形式、多角度的食品安全科普活动,引导重点餐饮服务单位自觉守法经营,推动行业强化自律,提高消费者的维权意识,鼓励公众参与到餐饮服务食品安全监管工作中来,助推形成食品安全社会共治新局面。

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