地区开展食品安全风险隐患排查整治百日行动
本报阿克苏讯（记者陈露露通讯员刘晓丹）5月24日，记者从地区市场监督管理局了解到，地区开展食品安全风险隐患排查整治百日行动，强化食品安全风险管控和隐患排查整治，提升地区食品安全保障水平。
此次行动中，排查重点为乳制品、肉制品、食用植物油、婴幼儿辅助食品、食品添加剂、保健食品、节令食品和地方特色食品等重点品种；高风险等级食品生产企业、大型商场超市、食品销售连锁企业、大型餐饮服务单位、集体用餐配送单位、学校食堂、单位食堂、农贸市场、网红餐厅、农家乐、食品小作坊、小餐饮店、小饭桌、网络食品交易第三方平台等重点单位；农村、城乡接合部、学校及其周边、景区景点、高速公路服务区、夜市等重点区域；传统节日、重大活动期间等重点时段。
整治重点为主体资质方面：食品生产经营者是否依法取得食品生产经营许可或按要求进行登记、备案；食品生产方面：食品生产者是否对原辅料进行进货查验并记录、食品生产条件是否符合要求、是否非法添加非食用物质等；食品销售方面：食品销售者是否严格落实进货查验制度，是否存在销售“三无”“山寨”等假冒伪劣食品、过期变质食品；餐饮服务方面：餐饮服务单位是否严格执行食品原辅料采购索证索票、进货查验、食品贮存等关键环节食品安全管理规定；网络食品方面：网络食品交易第三方平台提供者是否全面落实食品安全管理各项责任义务、入网餐饮服务提供者是否严格按照要求加工制作等；监督抽检方面：在监督抽检中发现的不合格产品是否及时开展下架、召回、整改、复查等核查处置工作。
地区市场监督管理局食品安全协调科科长梅峰介绍，此次行动分为动员部署阶段、全面排查阶段、集中整治阶段、检查巩固阶段、总结提升阶段，通过开展此次行动及时发现并消除食品安全风险隐患，严厉打击食品安全违法犯罪行为，不断提升食品安全保障水平，守护群众“舌尖上的安全”。