“你们想知道吗？……

“你们想知道吗？是因为花青素是一种水溶性色素，是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。因为紫薯含有花青素，而柠檬汁中的柠檬酸使溶液呈酸性，所以会显现出红色。”

老师笑着说: