本报讯粽子是端午节必备的传统美食，目前市面上主要有常温粽子（真空包装粽子）、速冻粽子和新鲜粽子三类，还有许多家庭自制粽子。为了帮助广大消费者愉悦、健康地过好端午节，省食品安全委员会办公室特发布食用粽子消费提示。
市场销售的常温粽子和速冻粽子是预包装食品，在选购时要注意：一看包装是否完好，不要购买包装袋破损、漏气或涨袋的；二查标签信息是否齐全，若标签标示信息不全，则不要购买。
自制粽子须注重卫生。包粽子时手要干净卫生，食材、粽叶、加工器具等要清洗干净，以确保制作过程安全卫生。
不论哪种粽子，吃前都要彻底加热。天气炎热，粽子容易酸败，要注意保存。
粽子中淀粉、脂肪含量较高，多吃容易积食。因此，吃粽子要适量，同时搭配蔬菜、水果、坚果等，也可搭配豆浆、汤羹等，既均衡营养，又有助消化。端午节期间，享受美食的同时，也要注意适量运动。