刘银平，女，汉族，1982年3月生，蓝田县末名餐馆负责人，蓝田非遗产品“蓝田带把肘子”的传承人。曾荣获“非物质文化遗产”传承奖、区级抗疫先进人物等荣誉称号。
新冠肺炎疫情期间，刘银平出资2.5万余元并亲自下厨，同丈夫一起将暖心饭菜送给全县6个值守点的疫情防控执勤人员，连续7天累计行程700多公里。每年重阳节她都为洩湖敬老院内的孤寡老人洗衣、送饭、理发，并出资聘请文化团体举办纳凉晚会，传承爱老敬老的优良传统美德。她为普化镇马湾村80岁的剪纸老艺人马新年送去生活用品和窗花剪纸材料，守护耄耋老人的匠心。她为玉山镇移民社区留守困难儿童送去学习及生活用品。2018年至2020年，她连续为三里镇、玉山镇移民小区送腊八粥。她的事迹多次被西安日报宣传报道，她所创办的公司被县经贸局、县工商联分别授予“爱心企业”。
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