杭州最新食品安全抽检结果出炉水产品检出有3批次不合格

惹祸的都是牛蛙

建议消费者购买食品时尽量选择大型商超、正规农贸市场

20200616期来自:青年时报

此外,还有杭州物美星维超市有限公司销售的1批次谷物草鸡蛋、杭州市小河农贸市场胡效妫禽蛋经营部销售的1批次建德洋鸡蛋都检出氟苯尼考。

据了解,氟苯尼考又称氟甲砜霉素,是农业部批准使用的动物专用抗菌药,主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业农村部公告第235号)中规定,氟苯尼考可用于猪、牛、羊、禽、鱼等禽畜,但在产蛋鸡中禁用,也就是说鸡蛋中不得检出。

“正常情况下,消费者对鸡蛋中检出氟苯尼考不必过分担心,但长期食用氟苯尼考残留超标的蛋品,对人体健康有一定风险。”杭州市市场监管局相关负责人说,此次鸡蛋中检出氟苯尼考,可能是企业的鸡饲料添加或者家禽疾病治疗中,使用的氟苯尼考残留积累在家禽体内,进而传递至蛋品中。

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