得茶趣,静候一盏时光

20200528期来自:闽北日报

品香茗就花餐,在建盏园里看一场点茶表演,是一件浪漫而不失风雅的事。茶艺师以执壶煎水,将研细的茶末放入建盏,陆续注入沸水,将茶末调成绿色浓膏状。随后再次注入沸水,用腕力旋转茶筅,在来回的打击拂动之下,建盏中绿色的茶汤慢慢发白,开始出现乳白色的泡沫。不一会儿,泡沫越来越密集,并逐渐上浮,盛于墨色兔毫盏中,如细腻的积雪覆盖,经久不散,在观赏中体会传统茶盏文化的交融。

洛神花干、玫瑰花饼、刚摘下来的鲜嫩欲滴的草莓,食材全部取自园内,自然纯朴、健康美味。呷一口清茶,上一堂插花课、做一次建盏DIY,为自己寻得一日悠闲之趣。

清风拂面,花开枝头,是万物苏醒,更是勃勃生机,一切美好都在慢慢回归中。阳光明媚的日子,约上小伙伴一起去武夷花花世界赏花吧!

☉叶倩秋 文/摄

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