为纪念首个“国际茶日”而作

20200523期来自:闽北日报

□邹全荣

五月正是中国茶乡最繁忙的季节。茶的这片叶子洋溢出诱人之香,同样吸引人们关注的,是第一个“国际茶日”的到来。

中国是茶的故乡,从古代丝绸之路、茶叶之路到今天的“一带一路”,茶的这片叶子穿越历史,传送中华文明,还跨越国界,担当起“茶和天下”的使命。2013年,国家主席习近平访问俄罗斯期间,在莫斯科国际关系学院演讲时,提到了中俄历史上茶叶贸易这件事,并藉此比喻两国之间油气管道建设合作项目。他充分肯定了万里茶道的历史作用:“继17世纪的‘万里茶道’之后,中俄油气管道已经成为联通两国新的‘世纪动脉’”。

近年来,习近平主席以茶叙外交,频传佳话。2014年,习主席在比利时布鲁日欧洲学院发表演讲,在谈到中欧两大文明时特意提到了茶和酒。他说:“中国是东方文明的重要代表,欧洲则是西方文明的发祥地。正如中国人喜欢茶而比利时人喜爱啤酒一样,茶的含蓄内敛和酒的热烈奔放代表了品味生命、解读世界的两种不同方式。”“但是,茶和酒并不是不可兼容的,既可以酒逢知己千杯少,也可以品茶品味品人生。”习主席的茶叙外交,主张是和而不同。在“一带一路”倡议下,中国将朝着构筑人类命运共同体的方向而努力。

中国茶乡广袤,武夷茶艺的十八道表演程序,解读了武夷茶文化的丰富内涵。茶与艺的结合,让茶乡的水土有了更深厚的文化内涵。

茶的这片叶子,不仅漂洋过海,也带动了茶文化的海外交流。自从1867年清政府从福建茶乡选送3名茶艺女,代表中国茶艺女子参加巴黎世博会,茶艺女亮相巴黎后,世人留下难忘的印象。茶的这片叶子,曾经历过海上贸易之路的风云变幻。十七世纪以来,茶叶通过欧洲航海商人和东印度公司的海上贸易,抵达世界的各个角落,不仅换取了欧洲帝国的白银,也把承载着中华文化的这片叶子,植根于海外其它国家。印度的阿萨姆红茶、大吉岭红茶,其栽培和制作技艺,都是从武夷山传播出去的。清政府口岸开放后,茶叶是对外贸易最大宗的出口产品,广州十三行的对外贸易业绩辉煌,中国的茶叶功不可没。改革开放后,中国的许多大城市建立起举办茶博会的基地,茶叶满足了国民消费需求,大量出口其它国家,茶饮文明得到更广泛的传播。

茶的这片叶子,自古以来就融入了宗教色彩,成为儒释道文化的载体。人们以“茶修”方式,传承茶文化,陶冶性情。举办一次优秀的茶活动,能让正能量在社区中得到更广泛的提升。人们在甘苦相当滋味中品味人生,在茶风旗语里进行哲学思考。生活中,若我们都拥有一杯茶汤的纯美,内心世界就会干干净净,才可能活出茶寿来。

茶的这片叶子,因为它的经济含量高,因此常接受市场利益的挑战。近些年来“民茶”和“名茶”相互角逐,抢占市场。无论是“民茶”还是“名茶”,只有把它做好了,茶企业就能平分秋色,齐头并进。

受到疫情的影响,全国茶叶产区的春茶栽培管理面临着不少困难。令人欣慰的是,2020年4月21日,习近平总书记前往陕西平利县女娲凤凰茶业现代示范园区考察调研时说:“因茶致富,因茶兴业,能够在这里脱贫奔小康,做好这些事情,把茶叶这个产业做好。”对此,笔者深深领悟到:茶是值得我们人类信赖的一片叶子。

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