廖培文/图
实无雕，却隽永可赏。亭外有四五株青绿垂柳，观江台下一湾新安江，若游龙穿行于画外画中，从岭脚游向浩渺天远处。我知道，在山里的视野，透不过近山近水。豁然近水一株百年樟树，一枝探臂，伸向江面，虬龙妙趣，很抢人目光。周围垂杨蘸水，烟草铺堤，一处好景观。江边游览码头，停着简易游船“南屏”号，像画一般静静地等待招揽游客。
五月正好是歙县三潭枇杷上市的季节，路口便有果农摆摊出售新摘枇杷，只见篮筐里果色金黄，硕大圆润，一手三枚，新鲜可人。在没见到枇杷园前就遇到枇杷，心忖：不急，往前还有许多的选择余地。歙县枇杷中的“白花”相对珍贵，一是产量少，二是更细甜。果如人之味觉，食不厌精矣。
车驶向坑口，驶过妹滩大坝水电站。车窗外电站坝下水势奔腾，宽大的江面江水被山岭夹持，在这里冲撞汇聚湍流。天下的河流，受某种巨力所引，都是向右偏，冲刷右岸居多，几百年下来，高岸遂为平滩。我注意到妹滩右边地势略高，河滩广大明显。
瀹潭、漳潭和再往前的绵潭，都串在一条路上。这三潭枇杷仿若枇杷山园，山上是层层枇杷树，路沿崖下伸出半身枇杷树冠，皆结着累累红黄果实，煞是好看。
书载“三潭”，由于绵绵徽岭阻塞，新安江在此深切出了三个大面积的深水潭，山峦环抱下，地理温差相对恒定而微妙，以致于冬暖夏凉，形成“三潭”特有的有益于枇杷生长的小气候，小环境长年云雾袅袅，绿树依依，山水无污染，于是枇杷山园繁荣起来，秋日养蕾，冬季开花，春来结实，夏初果熟，承四时之雨露而生长。
试问，世上哪有这样的果子费劲？仿佛天上人间的神仙果吧，有人说，枇杷为“果中独备四时之气者”，难得为水果里的王者。
歙县三潭枇杷栽培历史有800多年。宋淳熙二年（1175）罗愿的《新安志》里，有三潭枇杷的记载。古代不叫枇杷，叫芦橘，金丸，炎果……苏东坡诗曰“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，后两句“罗浮山下四时春，芦橘杨梅次第新”，这里的芦橘指的就是枇杷。
芦橘，金丸，炎果都形象地比喻枇杷果，但枇杷乃因其叶得名，枇杷的叶子呈长椭圆形，在所有果树里独特，因和乐器琵琶很像，于是古人为区分金丸琵琶叶树，以叶似琵琶，谐音“枇杷”为名了。
记得小时候我家屯溪庭院里曾栽种两株枇杷树，数年后其树繁盛茂密，冬天开的小白花像素雪美丽，到了来年春天，果子初显，我们小孩子就开始馋了，等到初夏树上果实变黄，累累压枝，第一次壮着胆子摘取，咬一口，酸涩，不可食，后来不论枇杷树怎样开花结果，都视而不见。神奇的是，几十公里外的歙县三潭，满山的枇杷个大鲜甜，评论其皮薄、肉厚、汁甜、水多，清香爽口，营养丰富，并以早熟优质而闻名遐迩。岂不怪异？想象我以为“三潭”底下有枇杷怪，携天果定居“三潭”，守护歙县这片花果山。
其中，出名的“大红袍”枇杷色泽艳丽，有色有香有味，仿佛海南热果荔枝。荔枝、枇杷皆美，为食者和画家的偏爱。
凡美食没有不应时而食而美的。五月，海南佳果荔枝上市，同期，黄山歙县三潭枇杷上市，都被我赶上，一果一期一会，这世间的相遇，今年可以称得上艳遇了。朋友之间不管人与人，还是人与物，每一次相遇不是邂逅而是重逢，这次绝无仅有。
车行到绵潭，见有很多处的临时售卖点，一篮筐又一篮筐的枇杷，急切出售，果农的目光紧盯我们，只要一搭讪，就被拉住。果农知道，鲜果不鲜掉价。于是，我购买了数箱一级“大红袍”，几天后回海口送亲友尝鲜，把我们歙县枇杷美名带到琼崖南国。