近日，山东莱西市第八届店埠胡萝卜节顺利举行。除了精彩的演出外，结合国际时尚城建设攻势，店埠镇在现场还安排了多个有趣的活动，展现店埠胡萝卜风采的摄影展，建党一百周年主题的趣味合影区、汉服文化展示区、百米书画长廊区、国潮美食文化区、农产品及农资农机种子展示展销区，吸引许多外地朋友，也吸引了大量农户参加，其中最引人注目的还是店埠镇特产的皮红、肉红、芯红“三红”胡萝卜。
据介绍，店埠胡萝卜除了“三红”以及甜度高等特点以外，还具有光滑度高、外形美观，不分叉等特点。通过科技示范的先进种植技术与当地村民多年的丰富种植经验相结合，店埠出产的胡萝卜90%达到出口标准。同时，店埠胡萝卜还以根形整齐均匀、尾部钝圆不分叉、色泽鲜艳、口感甜脆、品质佳而闻名国内外。
作为拥有5万亩胡萝卜种植基地的蔬菜强镇，店埠镇近年来每年都举办胡萝卜文化节。以本次店埠胡萝卜节为契机，该镇大力推进新时代文明实践和乡村治理体系建设，将文明实践贯穿融入到农村生产生活之中，搭建为民服务载体，组织开展惠民政策宣传、农业技能培训等活动，不断增强文明实践的吸引力、向心力，进一步增强农民群众的幸福感、获得感。
“莱西市店埠镇拥有国家3A级旅游景区2家、国家2A级旅游景区1家、山东省级旅游点8家。境内大沽河、小沽河、五沽河‘三沽汇流’，土壤肥沃，素有‘膏腴桃花乡’之美誉。”店埠镇党委副书记、镇长赵帅介绍，“今后将借建设莱西航空产业新城之机，整合青岛航空科技职业学院、鲜多多农场、店埠博物馆、国家级现代农业园、寨西头庙会等乡村旅游产业优势，打造大沽河乡村旅游精品路线，深挖店埠青萝卜、甜瓜、香芋等规模化种植、适合品牌化发展的蔬菜品种潜力，创建店埠系列旅游商品蔬菜品牌。”