记上海滕达兔业专业合作社创始人金伟丰

20210606期来自:农民日报

子,初三那年,他郑重告诉父亲,做农民太苦了,他不会子承父业做农民。2018年大一上半学期,顾永豪吃到了正宗阳澄湖大闸蟹,那一顿美味之后,顾永豪发现,同样是大闸蟹养殖,品质居然可以如此不同,继而,他认识到父亲所从事的事业的伟大,决定毕业后像他父亲那样从事实验兔养殖事业。

“父亲的事业后继有人了,可以做更大做更强,他一定非常高兴,我还想着父亲会先表扬我,没想到第一次谈话就专门给我上了一堂讲诚信的课。”当着金伟丰的面,顾永豪说。

记者在参观饲养场时注意到墙上十二个大字,即“诚信、团队、创新、专注、勇气、责任”,当时意识到这是合作社的文化,但没太在意,经顾永豪这么一说,记者和金伟丰的话题就转到了诚信上面。

金伟丰关于诚信的理解坚守出乎记者的意料,他说,因为他的忧患意识,合作社始终处于投入、产出、再投入的循环中,期间遇到过不少困难,各级政府和社会各界都给予了很多支持。

“这些我们都记在心里,我们合作社讲诚信,不但是面对客户,还面对社会,面对国家,国家扶持合作社的资金,不是合作社独享的,需要通过合作社做更多帮助农业增效农民增收的事来回报。”金伟丰说。

也正是有着这样的诚信观,2018年5月,金伟丰发起成立群超农副产品产销专业合作社,主营业务是“群起”品牌兔肉、羊肉及大米、蔬菜和鱼。新合作社成立的目的,就是为了带动新叶村近4000亩地的产业兴旺。

记者发现,成立新合作社只是金伟丰向社会展示诚信的一个方面,今年,金伟丰跟妻儿达成一个新共识,那就是做农产品展销厅。通过体验式消费吸引城市居民到新叶村来,助力新叶村的振兴。而做成这件事,需要一家子拿出近千万元。

一下子投入近千万元打造农产品展销厅,这对一个合作社来说是一件很有挑战性的项目,合作社自有的“群起”品牌产品不愁卖,大米售价高达28元一斤,如果不是考虑到帮助一个区域实现农产品附加值,真是没有必要冒这样的风险。

“我很有信心做好这件事,群起品牌有了一定的影响力了,屠宰许可证也拿到了,合作社的产业链也能支撑起农产品展销厅,有了这个展销厅,村民一定有机会实现他们的农产品的附加值。”金伟丰说。

身影出现在新叶村,上海滕达兔业专业合作社成为一个可以做活性生物实验的农民专业合作社。

2013年,为了申请出口活兔证书,金伟丰去拜访国家检验检疫局一位领导,他至今记得领导说的话,“批准这个证,是为了国与国的竞争,你们合作社的事业代表着我们的民族产业,为了民族产业,我要批,这是我的责任。”

从此,金伟丰记住了“这是我的责任”,也正因此,2014年日本企业提出买断并给予丰厚回报的商业合作时,金伟丰拒绝了。随后,合作社成为发达国家各实验室的合作伙伴,而不仅仅是出口日本赚更多的钱。

为了保护民族产业可以放弃利润,合作社的发展却不能因为失去了利润支撑而驻足不前,为此,金伟丰为合作社构建起了一个生态循环产业,形成了以实验兔、白山羊和水稻为主的种养结合生态循环农业,并创建“群起”品牌。

植面积,消纳有机肥。一年内,合作社水稻面积由100亩扩大到了460多亩,并摸索出一茬水稻一茬黑麦草的耕作模式,合作社由此形成了独特而完善的封闭式生态循环链。

初夏时节,记者走进上海滕达兔业专业合作社基地,似乎走进了一个生态园,道路两旁种着各种乔木和花草,白鹭在水面上翱翔,不管走到哪个区域,都闻不到动物粪尿的味道。不了解情况的人,一定不会想到,就是在这个不到500亩的基地里,每年的产值达到几千万元。

在金伟丰的陪同下,记者先是隔着玻璃参观了机器人饲养场,然后走进实验室,只见一位工作人员正在储存兔子血清。装在小瓶子里的血清冻干后就送往以色列。

“这是我们整个基地的封闭式生态水系循环图,不管是什么水,都经处理,有去处,水稻田里的水质完全达到了可以饮用的程度。”走出饲养场和实验室,金伟丰指着墙上的展示图说。

饲养场和实验室旁边是有机肥料加工厂,记者走到机器旁,居然也只能闻到淡淡的味道。看不到兔子,也不见羊,能看到的,是配合高质量高效益养殖的种养结合生态循环系统。

没错,在生态文明和乡村振兴时代,一个养殖合作社如果不能形成生态循环产业,不能珍惜脚下的土地,谈什么助力乡村振兴?又谈什么志存高远呢?

诚信是合作社之本

今年大四的顾永豪是金伟丰的儿

—“微苦味,世界风”,“你看,茶叶、咖啡、巧克力等都是微苦,跟胡柚的本性很像,这就是世界流行风。”

在潘晓辉看来,常山胡柚名气虽大,但缺乏消费者科普,尤其是对胡柚作为“药食同源”的特殊功能推介还不够,缺乏与年轻人的对话沟通。让他感到欣慰的是,经过创意化包装和营销后的精品胡柚,现在一盒12个售价138元,市场反响很不错,“国企加入,并非为了去卖果子,而是提供一种示范,提振广大种植户信心,好品质就是要卖出好价钱。让胡柚从按斤卖变成论个卖,是我的梦想!”

那么,好品质如何卖出好价钱?过去,常山胡柚大多以统货走批发市场。潘晓辉就认为:今后的线上,就由龙头企业主营,加强培育电商平台;线下,则充分发挥异地商会、寓外乡贤等资源优势,特别要利用餐饮连锁店的力量,在引导消费习惯的过程中,打开高端市场。

有一次到杭州出差,潘晓辉特意走进了一家常山人开的餐馆,点了杯鲜榨的常山胡柚果汁。果汁一上来,潘晓辉顿感口味不对,判定掺了水。餐后水果,同样也没见常山胡柚的半点身影。

“当时我就在思考,餐馆是胡柚绝佳的消费场景,完全可以借用这一营销场所,进行消费者普及教育。”潘晓辉当即请出了饭店老板,商量对策。饭店老板没曾想碰到了行家。从此,旗下几家连锁店的胡柚果汁再也不敢“乱忽悠”,主打水果也换成了常山胡柚。

这样的故事还有不少。有次招商引资大会,看到名单中有连锁餐饮店,潘晓辉亲自打电话给对方负责人,恳请能否植入胡柚的产品营销。对方一听此县委书记,开口不谈投资、不谈税收,却谈农产品,很受感动,当场便欣然应允。还有一次,潘晓辉到上海一家运动器材企业考察,临走前还不忘给对方出题:可否研究一款专配胡柚的榨汁机。

有人给潘晓辉冠以“胡柚书记”,真是名副其实。他的这份热爱和激情,似乎天然带有某种魔力。策划“赏花问柚”品鉴,举办YOUYOU音乐节,拍摄“胡柚娃”动漫电影……“常山胡柚新传”在接续上演。越来越多的客商冲着胡柚来了,越来越多的人加入胡柚的营销与传播中。

“胡柚是老天对常山的馈赠!我希望,每个常山干部都要根根头发像天线,时刻想着怎么为胡柚产业赋能。不管是老常山人,还是新常山人,都要用心呵护好这只果。”采访末,潘晓辉深情吐露道,“胡柚的背后就是十万农民,做好这篇文章,就是造福一方百姓!”

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