福建省农业农村厅厅长 黄华康
茶叶是福建重要的优势特色产业。今年3月，习近平总书记在福建考察时强调，要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，坚持绿色发展方向，强化品牌意识，优化营销流通环境，打牢乡村振兴的产业基础。我们将牢记总书记嘱托，奋力谱写福建茶产业高质量发展新篇章。
第一，坚持守正创新，大力弘扬茶文化。
福建是世界乌龙茶、红茶、白茶及茉莉花茶的发源地，茶文化历史悠久、底蕴深厚。我们将致力增强茶文化软实力，积极培育茶产业转型升级新引擎。
着力打造闽茶文化品牌，充分发挥闽茶名茶众多的优势，持续深化安溪铁观音文化节、武夷山“喊山祭茶”、福鼎白茶开茶节等特色茶文化活动，不断挖掘茶文化内涵。
着力提升闽茶文化品位，不断完善福鼎白茶、安溪铁观音茶文化系统，积极申报“全球重要农业文化遗产”，加快培育国家非物质文化遗产茶叶制作技艺传承人、制茶大师，提高福建名茶、名品、名师知名度。
着力扩大闽茶文化影响，持续开展“闽茶海丝行”活动，大力宣传“茶和世界 共品发展”理念，充分发挥在13个国家（地区）设立的“闽茶文化推广中心”作用，搭建更多茶文化展示窗口、经贸合作平台和文化交流桥梁，讲好闽茶故事。
第二，坚持全链条发展，做强做优茶产业。
2020年，福建茶叶单产、总产、茶树良种覆盖率、毛茶产值、全产业链产值、国家级龙头企业数量、中国驰名商标数量等七项指标均居全国前列，茶产业全产业链产值超过1300亿元。我们将坚持全产业链发展，全价值链提升，大力促进茶产业提质增效。
不断优化产业布局，推动优势品种向适宜区域集聚，加快建设安溪铁观音、福鼎白茶等现代农业产业园和武夷岩茶、福建红茶等优势特色产业集群，打造一批茶业强镇强村，形成闽茶产业点线面协同发展新格局。
不断强化龙头带动，培育壮大168家省级以上涉茶农业产业化龙头企业，积极发展农业产业化联合体，创新“联农带农”机制，保障茶农稳定增收，让茶农尽享产业发展红利。
不断深化融合发展，加快建设一批茶庄园，打造一批茶叶特色小镇，提升武夷山“印象大红袍”等茶旅项目，推广茶园生态游、茶乡体验游、茶事研学游等新业态新模式。到2025年，力争实现全省茶叶全产业链总产值超过2000亿元。
第三，坚持创新驱动，持续提升茶科技。
更加注重品种创新，加强茶树优异种质资源保护与利用，加快选育推广特色明显、抗性显著、适制性广的茶树新品种，示范推广金牡丹、瑞香等优良品种，不断优化茶树品种结构。
更加注重数字赋能，拓展福建“农业云131”信息平台功能，实施智慧茶园工程，建立茶园物联网应用基地，推广5G、智能装备等现代信息技术，综合茶叶交易、茶叶大数据、茶产业服务和茶文化推广四大功能，整合优质资源，建设“福茶网”，推动线上线下深度融合，提升现代茶产业核心竞争力。
更加注重技术服务，持续开展百万茶农培训行动，每年培训高素质茶农10万人，远程培训30万人次以上，持续强化现代茶叶产业技术体系，充分发挥科技特派员作用,大力推动茶叶科技成果普及推广。