—青海省湟中区土门关乡打造奶牛产业强镇

20210524期来自:农民日报

资料图

750多万元。

近年来,企业或合作社根据自身发展需求,与种植、养殖户签订“订单收购”协议,对饲草、有机肥的需要量和农户签订供需协议,按照明确的供需要求,来进一步解决农户从事种植和养殖业的产品流通销售困难,拓宽优质农产品销售渠道,降低合作社、家庭农牧场经营风险,确保其经营效益。

也发挥着带农增收的职责。”刘卫华介绍,在养殖方面,目前公司带动湟中联友畜牧养殖专业合作社、湟中万兴畜牧养殖专业合作社,养殖规模逐年扩大,达1300多头,涉及农户22户80多人,创造收益237.00万元。今年企业将依托产业强镇项目,继续扩大产能和生产规模,带动更多农户增收。

近两年,土门关乡开展了农民土地股份合作社建设试点工作,引导农户自愿以土地经营权、奶牛等入股龙头企业或农民合作社,采取“保底收益+按股分红”等方式,让农民享受加工销售环节收益。农户通过奶牛托管和折合股,来集中养殖奶牛,经过统一疫病防疫、饲养管理和牛奶统一收购,形成比较成熟的奶牛养殖和奶源供给体系,从源头保障了奶源的统一性,逐步扩大了奶牛养殖规模,养殖技术不断得到提升。

“种养加”的生产模式让更多村民拥有了进厂上班的机会。

易俊秀是土门关乡土门关村的村民,几年前,因自己身体不好,成了村上的贫困户。五年前,她来到企业上班,每个月有3000到4000元的工资,在家门口工作还能照顾孩子。曾经是村上建档立卡贫困户,如今已经是公司的一名罐装操作工。

“目前,公司有乳制品生产加工厂,现年产‘天天鲜’牛奶1000吨,酸奶1100吨;有高品质的自有奶源,目前存栏高产荷斯坦奶牛500头,年产鲜奶1500吨,2020年销售收入达到1562万元,在区域内占有一定市场份额。”刘卫华说,下一步,公司将通过制定区域种植养殖规划、畜产品加工业发展规划、不断提升产业融合发展水平,培育土门关奶牛产业知名品牌,提高产能效益和科技创新能力,增强市场竞争力,打造主导产业突出、产业链条深度融合、创新创业活跃、利益联结有效的奶牛产业强镇示范点。

“以乳制品加工为主导、以绿色循环发展为理念,推进奶牛产业规模化、集约化、标准化、产业化发展。”张海龙介绍,下一步,全乡将通过土门关乡奶牛产业强镇建设项目把土门关乡建成促进产业融合、联农带农效益明显的示范点,全乡农业产出效益水平、科技装备水平、经营管理水平、可持续发展水平明显提升,农业质量效益和竞争力大幅提高,农民持续增收机制基本建立,将土门关乡打造成为主业强、百业兴、宜居宜业的奶牛产业强镇,农产品加工业产值达到2.7亿元。

清晨,第一缕阳光驱散笼罩在土门关乡贾尔臧村山头上的薄雾时,张先红便开始在自家牛棚里忙碌。补饲、挤奶、清理牛棚……一刻也停不下来,但张先红却一脸的满足与幸福,因为他们一家人的生活正因为这些牛而变得好起来。

“企业以高于市场价收购我们自产的牛奶,有了互邦公司,再也不愁牛奶销售不出去了。”张先红告诉记者,自己家有5头奶牛,每头牛每天挤奶30多斤,企业收购每公斤4.6元,比市场上还高出三毛钱。

刘卫华介绍,合作社、企业通过与农户签订“保价收购”协议,协议确定最低收购价格,收购企业以签订价格收购农户的燕麦草、养殖粪污、鲜牛奶等,实现集中收购,集中处理,集中配送,一方面提升了产品附加值,一方面带动周边散户、种养大户的积极性。

“企业不仅承担着产业强镇的建设项目,

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