闻得见的茶香 看得见的好茶

20210522期来自:农民日报

据展会现场展示展销负责人罗列万介绍,本届茶博会共有1500多家涉茶企业参展。其中,茶叶企业1013家,茶器企业143家,茶包装机械企业55家,其他相关企业近300家。

从全国来看,贵州都匀毛尖、恩施硒茶、庐山云雾茶、洞庭山碧螺春、赤壁青砖茶、英德红茶、福鼎白茶、山西药茶等茶界“大腕儿”群英荟萃。

从浙江来看,武阳春雨、大佛龙井、安吉白茶、松阳银猴茶、天台黄茶、开化龙顶、普陀佛茶等地方名茶也都悉数登场。

好茶配好器。在茶器展区,玻璃、陶

瓷、紫砂、银等各种材质的茶器悉数登场,其造型设计或复古或时尚,色彩运用或简约或繁复,每一件茶器都像工艺美术品,引人流连忘返、细细品味。

同时,茶文创、茶服饰、茶空间等创意产品,以及茶种植、生产设备也集中亮相。

科技加持让古老传统的茶产业登上了信息快车。记者在数字茶叶馆看到,光谱无人机、智能飞防无人机、触摸屏一体机等一众集合高科技的硬核设备抓人眼球,而实景展示11复制的数字化名优绿茶生产线集控室平台,更吸引了专业人士一探究竟。

“信阳毛尖、正山小种、祁门红茶……这些在现场挂壁大屏中快速闪现的词汇,都是我们大数据系统实时显示的消费者热搜词。”中国农科院茶叶研究所副研究员陈富桥说,大数据技术的应用,让企业及时掌握哪个产品卖得好、消费者更喜欢哪种茶。

作为该技术平台的支持者,神州信息品牌传播总监刘芳华说,去年10月上线的国家茶叶全产业链大数据中心公共平台,旨在助推茶产业数字化转型,并将以金融科技创新为驱动,带动金融下沉农村、下沉茶产业,通过产业振兴、区域振兴带动乡村振兴。

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