本报讯（农民日报·中国农网记者郜晋亮）在5月21日“国际茶日”活动期间，云南省打造世界一流“绿色食品牌”工作领导小组办公室发布了《2020年云茶产业绿色发展公报》（以下简称《公报》）。《公报》显示，2020年云南省茶产业综合产值达到1001.4亿元，较“十二五”末增长378.3亿元。
近年来，云南着力抓实《关于推动云茶产业绿色发展的意见》扶持政策落实，进一步完善细化了奖补措施，加大以绿色有机认证、农产品地理标志登记为重点的政策奖补力度，推动茶产业朝着绿色、有机方向快速发展。2020年，共有202个主体获得奖补，奖补资金超过1亿元。
《公报》还显示，2020年，云南省茶园面积719.7万亩，约占全国茶园总面积的15.2%。其中，茶叶有机认证面积和产品数均居全国第一位。产量上，2020年干毛茶产量为46.6万吨，成品茶35.7万吨，精制率达到77%，较“十二五”末提高3.3个百分点，产业一二三产产值比为122.4。
产业的快速发展不仅促进了产业本身提质增效，还有力带动了茶农收入大幅增长。2020年，云南各地茶农来自茶产业收入人均达到4050元，同时开展茶农实用技术技能培训5万余人次。而在整个“十三五”期间，云南茶农来自茶产业人均收入年均增长保持在9.3%。
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实现稳定增收。
贵州雷山的一颗“银球”是绿茶中的佼佼者，湖北赤壁的一块“砖”则是黑茶中的大当家。
这块“砖”就是色黑质硬的青砖茶。“赤壁青砖茶已有800多年的制茶史，古时是万里茶道上的稀罕物，如今又借助‘一带一路’走向了世界各地。”湖北赵李桥茶厂总经理金莉说。
青砖茶作为赤壁原产地公共品牌产品，羊楼洞茶区是其核心主产区。金莉介绍，在17-19世纪，羊楼洞一度发展成为当时全世界制茶业规模最大、工业化制茶最早，且茶贸易繁盛历史最长的欧亚万里茶道源头集镇，从这里走出去的青砖茶既是东西方文化交流的使者，更造就了风靡欧亚300年的茶市传奇，“这是赤壁茶的骄傲，更是中国茶的荣耀。”
用沸水泡茶是人尽皆知的常识，但你是否知道冷水也能泡出一杯好茶？
“恩施玉露不仅是中国名茶，在世界上也享有盛名。特别是我们的茶生长在硒矿带上，使得我们的茶富含硒等有益身体的矿物元素。”身着一身漂亮的土家族服饰，曾作为中国外交部全球湖北专场推介会恩施玉露推介官的隗正为，在向记者介绍时，头上的银制头饰不时发出清脆的响声，和着手中茶器的流水声，煞是好听；手起手落中，烹茶过程极具文化感、仪式感，令观众沉浸其中。
说话间，一盏用矿泉冷水冲泡的茶已经递到记者手中，轻饮慢品，齿颊留香，没想到冷水泡茶竟别有一番滋味，真是颠覆想象，令人回味无穷。
“借助茶博会这一国际化舞台，我们要把更多的湖北茶、中国茶推向世界，让世界共品共享中国茶的味道。”隗正为代表中国茶人向全球发出邀请。
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