智慧渔业,来了!

20190706期来自:农民日报

阅读提示:众所周知,随着5G时代的到来,互联网、大数据、云计算、AI和物联网等信息技术,正让农业变得更加“智能”,而在水产养殖领域,“智慧渔业”的声音也越来越响亮。那么,究竟什么是智慧渔业,智慧渔业又该朝着怎样的方向发展?

图为渔博会上展出的“渔探仪”。

养鱼更轻松,决策更精准

体的系统化解决方案。”公司负责人李刚说。

记者看到,该公司展出的一款便携式水质检测仪,不仅能够精准检测出水中的pH值、溶解氧、温度等核心指标,还能检测出氨氮、亚硝酸盐、钙镁离子等环保参数,改变了传统养殖户“靠经验、靠人力、靠天气”的状况,实现精准控制,智慧养殖。

既然智能装备越来越“能”,是不是只要把更多的设备、仪器卖给养殖户,就能让养殖取得更高效益?

“肯定不行。一台仪器只有几千元,我们也不靠卖设备来赚钱。真正有价值的是通过对检测数据的分析判断,为养殖户和企业提供科学决策和指导意见。并且智能检测仪还为我们抓取了大量的数据,未来这些数据将对饲料行业、动保企业和渔业主管部门开放,这才是对整个产业最大的贡献。”李刚说。

来自宁波的海上鲜信息技术有限公司,同样更加重视智能装备背后的“软实力”。

该公司利用卫星通信技术,为海上渔民提供WiFi设备,实现了船陆间的网络、数据回传和远程监控等功能。同时利用自主平台完成撮合交易,提供供应链金融、海上物流、油品服务等一站式服务,帮助渔民实现信息流、资金流和物流的深度融合。

据介绍,本届展会吸引了国内外近600家企业参展,集结了各类渔业科技产品、智能养殖装备技术、水产饲料及动保产品、海产鲜活品以及休闲即食海产品等品类进行展示,为人们提供了一场专业性和参与性高度融合的行业交流盛宴。

“我感觉这届渔博会比以往几次的水平都更高,各家单位都拿出了自己的最新成果,我们作为参展企业感到既紧张又兴奋,同行们在智能装备的研发与集成应用上都有着自己独到的招法。”在渔博会现场,中联智科展台工作人员陈洪波说。

此次参展,陈洪波和同事们带来的是一款“渔探仪”,该设备利用声呐探测技术,结合通信和北斗/GPS系统,能够准确清点出存塘水产品的实际数量,并且每小时可清点近60亩水面的资源量,效率很高。

“在我国,给水产养殖户提供保险等金融服务还处在起步阶段。原因就在于,保险公司不清楚养殖户的鱼有多少、值多少钱,不知道标的的数量,自然就不敢承保,所以这块业务发展缓慢。现在有了渔探仪,就为产业链的延伸和服务的拓展提供了可能。”陈洪波说。

在渔博会上记者注意到,智能装备企业的展台前总是被围得水泄不通。

来自武汉的中易物联科技有限公司,向人们展示了他们的“智慧渔业云平台”和水质检测设备,在线智能水质检测仪给不少人留下了深刻的印象。“针对水产养殖风险大、水产品质量安全隐患等行业痛点,我们自主研发了智慧渔业系统,形成了水质在线检测、智能控制和数据分析为一

让养鱼人从繁重的体力劳动中解放出来。无论是投喂饵料,还是调节水质,管理者都可以在手机上、电脑前轻松完成。那么,如何从智能走向智慧?

来自大连海洋大学海洋科技与环境学院的刘鹰教授,给出了他的见解,“智慧渔业=互联网+现代渔业。”

刘鹰表示,智慧渔业是以互联网、人工智能等信息技术为基础,以数据为核心,以智能检测与感知控制的传感设备为载体,以精准化养殖、可视化管理、智能化决策为手段,面向智能化、自动化、集约化和可持续发展为目标的现代渔业综合生态体系。

怎样理解“精准化养殖、可视化管理、智能化决策”?

记者在论坛上了解到,在一项名为“工厂化养殖车间资源量变化评估”的实验中,借助水下视觉技术的精准识别,养殖企业可以更加准确地掌握水下鱼的数量、规格(体长)及重量等数据,从而科学决策投喂方式和投饵量,有效避免了饵料浪费和不合理投喂带来的病害风险。

“智慧渔业的本质在于降低成本,降低企业的经营成本、顾客的选择成本和政府的监管成本。”中山市诚一渔业设备科技有限公司副总经理郑小林说。

长期以来,水产养殖行业留给人们的印象是:规模越大,死得越惨;招工困难,年龄偏大,重体力活;养殖企业努力控制品质,水产品质量安全仍遭到质疑。智慧渔业就是解决这些问题的突破口。

在论坛的报告环节,中易物联科技有限公司董事长唐宾国也有类似的看法:“互联网+、人工智能、智慧渔业,不是简单的智能控制单元。智能设备只是基础,而对所抓取到的数据的分析、预判和处理能力,才是智慧渔业的高级之处。”

唐宾国告诉记者,比如,当智能传感器监测到水中的溶氧很低、甚至接近零氧时,除了报警,能否给养殖户提供原因和趋势预判,给出有针对性的指导意见并实现智能增氧。这种场景时常发生,就像小龙虾养殖的“五月魔咒”。所以,挖掘的数据价值是智慧渔业未来的方向。

“而在传统捕捞渔业方面,交易中间环节多、信息不对称、价格不透明、渔民渔企融资困难等一直是行业痛点。积极利用大数据,全面改造传统的海洋渔业,重新改造交易方式,提升交易效率,最终带来产业的升级改造。”宁波海上鲜信息技术有限公司董事长叶宁表示。

成本要降低,数据要增值

万物互联的时代,强大的智能装备

产品更安全,监管更安心

图为循环流水养殖中的智能水质检测模型。

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陈绍海 周俊

“手机就是我的养鱼神器!”

前不久,在四川省旺苍县金溪镇黄柏村的水产养殖基地里,广元市代云种养殖专业合作社理事长陈杰正在用手机查看鱼塘投料、增氧情况。“不管在哪里,我都能在手机上随时发送指令,开关养鱼设备。”谈起科技养殖技术,陈杰颇显自豪。

在水产养殖基地,笔者看到,鱼塘边的自动投饵机咔咔作响,鱼塘里增氧机有节奏地转动,不时激起浪花朵朵。鱼儿在鱼塘里奔腾跳跃,抢食自动投料机刚投放的天然饵料。

“养鱼致富,要靠科技带路。”这是陈杰一直坚信的真理。谈及科学养鱼,他感受颇深。“以前最喜欢看致富经栏目,每每看到养殖户靠科技养殖技术走上致富路,我就暗下决心,一定要在小山沟里玩转智慧渔业。”陈杰说,黄柏村四面环山,且水源充足、水质无污染,适合养鱼。2018年他投资500多万元,在该村建立55亩鱼塘,养殖淡水鱼。

水产养殖,最怕鱼塘缺氧。陈杰的鱼塘里安装了底部排污系统、远程投料机、微孔增氧机、涌浪机等,这些设备都能通过手机APP远程控制。“说白了,就是为鱼池引进了信息化物联网技术。”陈杰告诉笔者,在水面上,通过布设监控设备,安装水质探测器以及鱼池水温、空气检测等设备,借助互联网实现手机“遥控”养鱼。

笔者在陈杰手机里的鱼池监控APP上看到,整个鱼塘的气温、水温以及含氧度等数据一目了然,只要根据数据分析,动动手指就可实现科学养鱼。

“通过布控的这些设备,鱼塘的水温、溶氧量以及pH值等数据会实时传输到手机上。如果出现缺氧等情况,技术员远程就能打开增氧机。”陈杰介绍,由于鱼塘养殖的大部分是叉尾鮰、中华鳖等附加值较高的水产品,对水环境的要求非常高,智慧水产养殖系统不仅实现了关键参数的实时控制,也节约了人力、电力等成本。

“靠传统技术养鱼,夏天不能及时判断水里的溶氧量,如果溶氧量太低,鱼会缺氧,所以需要养殖员不断地翻塘增加溶氧量。现在就不一样,鱼塘溶氧量低时APP就会发出报警,养殖员根据鱼塘情况自动开、关溶氧机,非常方便。”陈杰说,通过这项新技术的投入,不仅让鱼苗存活率高达99.6%,更让养殖时间缩短一半。

“55亩的鱼塘里,目前养殖淡水鱼近30吨。运用鱼塘底部排污系统,这项技术可使鱼塘的鱼产量大幅增加,还实现了零排放,解决了污染难题。”陈杰指着鱼塘不远处的集污池和排污池说。

据介绍,鱼塘底部排污系统对养殖污水进行沉淀分离,再经生物降解处理后达到养殖用水标准,再循环利用或排入沟渠,从而防止养殖内、外源性污染,实现养殖水体良性生态循环。这样一来,鱼塘一年四季都不用清塘,延长了养殖周期,降低了人工成本,为养殖户增加效益。

陈杰告诉笔者,淡水养殖的核心技术是均衡增氧和底排污,这是鱼群正常健康生长的重要条件。“底部排污系统的运用,最大的作用是将底部淤泥、鱼粪、有害物质都排上池,对其进行脱水处理后,可作为水果园的有机肥。”陈杰说,他还在附近山上种植了300棵梨树,通过施加鱼塘发酵产生的有机肥,果树长势良好。

“这种排污方式不仅生态,还很高效,实现了变废为宝。”陈杰说,依靠科技的力量,55亩鱼塘产值大大提高。陈杰给笔者估算了下收入账,今年下半年55亩鱼塘可销售成品鱼2.5万公斤,产值将达150万元以上。

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