为了吃,他们可能不得……

20210526期来自:科技日报

为了吃,他们可能不得不牺牲其他基本需求,他们可能吃的不是最有营养的食物,而是最容易得到的或最便宜的食物,譬如高热量、高糖、高盐食物。

因此,今天面临饥饿、粮食不安全和营养不良的儿童,在以后的生活中可能更容易超重、肥胖,患糖尿病等慢性病。在许多国家,营养不良和肥胖并存,两者都可能是粮食不安全的后果。

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