“购买食品时，记得先看配料表、食品添加剂、生产日期、保质期……”“鲜黄花菜，野生河豚，发芽土豆都是有毒动植物，不能食用……”活动现场，工作人员用案例讲解、互动抢答、发放宣传册等方式向市民科普食安知识，倡导健康生活理念。市民陈育虹一领到宣传手册，就和孩子一起阅读了起来：“我们每天都在和食物打交道。这样的活动寓教于乐，受益匪浅！”
据介绍，相较往年，今年的食品安全周宣传活动形式更多样，内容更丰富。“从农田到餐桌，从食品安全到营养健康，从法治宣传到科普教育，基本形成了全链条、全覆盖。”同安区市场监督管理局稽查专员许子翼说。
“我是食安小达人”知识竞赛就是同安区创新形式，开展食品安全周宣传的活动之一。现场，10组亲子家庭荣获“2021同安区食安小达人”称号。在此之前，他们通过科普知识竞赛，从30组参赛者中脱颖而出。接下来，这些亲子家庭还将组建线下研学团队，走进禾伯鲜农培育基地，进行食安科普实验，探索膳食安全。
“现场讲解咨询和‘我是食安小达人’知识竞赛等活动，有效传播了食品安全正能量。我们将不断扩大科普知识的宣传范围，让食安种子遍地开花。”同安区市场监督管理局副局长李文忠告诉记者。