夏日薄荷香

20210603期来自:厦门日报

人间草木

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杨丽芳

薄荷,喜欢的人甘之如饴,不喜欢的人避之唯恐不及,我是前者。

夏日,在清风吹拂的清晨,在烈日灼灼的午后,或在日薄西山的黄昏,我时常会捧一杯薄荷茶慢慢品尝,看着淡淡的绿在玻璃杯中荡漾。薄荷茶泡法简单,采摘青绿的薄荷叶洗净放置在玻璃壶中即可。我喜欢倒入滚水,透过玻璃壶,看薄荷叶在水中翻滚、回旋、沉淀,片刻,白开水就被薄荷叶赋予了神奇的清香。轻轻啜饮一口,薄荷的清香瞬间充满口腔,似清凉,似辛辣;屏住呼吸,紧接着薄荷香就从鼻腔喷涌而出,热烈而奔放;慢慢咽下,一股清凉便从喉咙倾泻而下,势如破竹,一直到胃。然而,这并没有结束,它悠悠的余味仿佛令人置身清凉的竹林,许多久远的往事不禁浮上心头。

儿时在闽北老家,薄荷并不像现今这般常见,偶尔遇见便觉得稀奇。有一天,父亲带回来几株植物种在后院里,这便是我第一次见到薄荷。父亲带回来的薄荷属两个品种。“大叶薄荷”的叶子呈三角形,叶片比较大,“小叶薄荷”的叶子呈椭圆形,叶片比较小,都有一股很好闻的清香。我不知道用大小叶来称呼它们是否正确,我只知道自从它们在后院安家后,就显现出惊人的繁殖能力,不久,我家的后院就遍布了它们的“子子孙孙”。

有一天,母亲掐了一把薄荷叶,煮了一大搪瓷缸的薄荷水作为全家夏日的解暑饮品。我十分期待,原来它还可以煮茶喝呢!可迫不及待地尝了一口,幼小的我根本无法下咽,这种难以描述的味道让我立即认定薄荷茶是世上最难喝的解暑茶。母亲完全不理会我的嫌弃,依旧每天煮上一大缸。无奈,口渴的时候我只好强忍着刺激的味道吞咽几口。慢慢地,我开始适应薄荷的味道,渐渐地喜欢上喝薄荷茶。薄荷茶在后来的几个夏天给我们全家带来了许多清凉,可后院的薄荷竟日渐衰微,最终没了踪影,但是薄荷的味道已经深深地耕植在我的心里,不曾忘怀。

时过多年,如今的我依旧对薄荷茶情有独钟,它的清香就像久违的朋友,总能带给我夏天的回忆!

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