自制馒头

20210601期来自:厦门日报

?外国语学校湖里分校七年(3)班陈俊羽

小时候的我,很喜欢用橡皮泥之类的玩意儿捏些稀奇古怪的东西。后来橡皮泥干了,我便打起了面团的主意。有一天,趁老妈不在家,我打开柜子,取出面粉,走进厨房,拿出铁盆、拍板。往铁盆里放一堆面粉,再加一碗水,开始揉面。结果水放多了,面成不了形,我只好又往盆里倒了些面粉,重新揉起来。渐渐地,一个又大又白的面团在铁盆里面诞生了。我拿起一把小刀,在面团上划了几刀,把铁盆扣在上面,又用一块大板压住,让面团醒一会,然后继续在面团上再划几刀……

啊——!一不小心,我把手给划伤了。暗红色的血缓缓地滴在地板上。我赶紧找来酒精消毒,随后用创可贴贴在伤口上,便又开始揉搓面团。我把面团按划痕撕成一块块,捏成不同的形状,放进蒸笼里蒸一会儿,馒头就出炉了。但由于没有在蒸好后的第一时间关火,拿出来时馒头已经变得和烙饼一样硬了。不过吃到自己亲手制作的馒头,之前失败带来的不快和受伤带来的痛感,竟荡然无存了……

转眼到了五月的一个雨天,刚上完补习班的我坐公交车回家。到家门口时,室内的喧闹声令我感到奇怪。打开门的一刻,我才发现家里来了一大堆客人。大伙一看到我回来了,就热切地围过来。表弟说:“表哥,听说你最近学了一手做馒头的本事,今天也做给我们尝尝呗!”表妹附和道:“是啊是啊,大家都很想尝尝你做的馒头。”没办法,拗不过他们的恳求,我开始做起了馒头。我准备好面团便揉搓起来,拉丝后再揉,这样会使做出来的馒头更有劲道。揉好后,将面团切成一块一块,将准备好的巧克力酱拿出来,淋在上面,然后放入烤箱烘烤。不久,巧克力馒头就新鲜出炉了。

看着大家狼吞虎咽的样子,我不由得咧开嘴笑了。也许,这就是所谓的成就感吧!

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