杨梅好吃获点赞

果农受益尝到甜头

20210531期来自:厦门日报

昨日,龙海区食博园F区内,罗汉峰生态园、裕明果蔬专业合作社、溪东农场、国宝食品有限公司等,都摆出各自的“拳头”产品展销展示。东魁杨梅果大如乒乓球,合作社(家庭农场)果农及加工企业主热情邀请游客和参会客商品尝。大家纷纷点赞今年的杨梅口感好。除了鲜杨梅,还有杨梅干、杨梅酒等制品在现场销售。如今,浮宫镇60%以上农民从事杨梅行业,展销的果农表示,近年来尝到种植杨梅的甜头。

在果匠果蔬有限公司展位,杨梅吸引人们争先品尝,该公司的杨梅已在两届杨梅“大比拼中”获得金奖,负责人曾女士说,他们拥有数十年的水果种植经验,地处浮宫镇丹宅村,如今种植杨梅7000多株,从业人员数十名,每年都获得较好经济效益。曾女士还介绍龙海杨梅的“四个当家品种”:早熟杨梅、软丝杨梅、硬丝杨梅、晚熟杨梅。早梅产量少、价高、口感微酸、个头比较小;“硬丝”杨梅口感比特早梅好一些,个头大,水分一般,耐长途运输;“软丝”口感好、甜度高、丝很软、水分足、个头大。“东魁”是采收期最后一个品种,个头又圆又大,色黑红,味清甜,可称“杨梅之王”,最近上市的都是东魁杨梅。

伴随杨梅种植业的发展,杨梅加工产品也不断衍生。11年前就获得漳州市非物质文化遗产的浮宫天福蜜果加工厂,其杨梅腌制技艺远近闻名,其展销的“六味”杨梅干让嘉宾连连点赞。该厂历经三代人在浮宫当地精心经营,研制出符合国家质量标准的产品有玫瑰杨梅干、陈皮杨梅干、丁香杨梅干、七珍杨梅干等30个品种,2020年获得福建省“卓企优选”农副产品行业评选第一名,并荣获AAA诚信优秀企业称号。“短腿鲁班”是一家互联网生鲜服务提供商,2017年底几位合伙人正式拓展线上业务,最近线上重点推广浮宫杨梅“落雨梅”,取得良好成效。

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