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老蔡
上菜市场无论买什么，我都喜欢找熟悉的摊位，一来较为可靠，二来节省时间。每回上菜市场我都直奔“目标摊位”而去，只要东西好，我一不谈价格，二不看秤头，都是熟悉的摊贩，要的就是个“爽快”。
周末，我携妻去见识我熟悉的水产店，店主是一对年轻夫妻，两个店面，售卖的水产很是丰富。老板娘操龙海口音，十分面善，她知道我喜欢野生鲈鱼和狗鲨，便热情招呼：“今天鲈鱼较小，一斤55元。”我心想，上周她老公才卖我50元一斤，也许是鲈鱼涨价了。刚好有顾客找她，我就让她老公帮忙选一条鲈鱼，他很快称好：“一斤一两半，56元。”我心头一热，他还是按一斤50元卖我。妻在旁悄声说：“这个老板真不错，刚一位大妈挑选一斤油蛤，他很认真地把水沥干，还认真又挑拣了一番，把几个坏的给扔了。”我说他人好，他憨厚地笑了：“一个坏蛤会臭了一锅汤啊。”
我曾买过他家售卖的丝丁鱼，特别好吃。有一次，看到他店里有一筐丝丁鱼看起来很新鲜，正准备买，夫妻俩却告诉我这种丝丁鱼不好吃，我不信，还是买了，确实口味不如之前的。每回我问哪种海鲜好不好吃，他们都会如实回答，我很奇怪，像他们这样实话实说，那不好的海鲜还卖给谁？我站在旁边观察，发现顾客要是没问他们不会说，要买他们也不反对，但如果顾客问了他们就会如实回答，我觉得这已算是很诚信经营了。
以前，我极少上菜市场买菜，总觉得菜市场比较肮脏，要是遇上不良小摊贩还秤头没个准。如今，认识了菜市场的一些诚信经营的商贩，晨起或是饭后逛逛菜市场，倒也不失为一种生活乐趣。