我区餐饮业转型升级加快高质量发展

1~5月份预计完成销售额8.64亿元,同比增长50.7%

20210609期来自:江宁新闻

中材国际技术装备研发中心位于江宁开发区百家湖硅巷,总建筑面积10.1万平方米,预计今年10月投入使用,投产运营后,将加快提升企业核心产品研发能力,每年预计新增2.5亿元销售额。史宁 王俊/摄

百花竞放、欣欣向荣的景象。

各类美食引客来

初夏时节,江宁消费市场呈现出一派生机勃勃的景象。区商务局数据显示,今年1~5月份,全区餐饮业预计完成销售额8.64亿元,同比增长50.7%。

近年来,我区深入挖掘餐饮产业价值,推进餐饮产业与旅游、工业、农业等深度融合,促进餐饮业提质、稳健、开放、包容发展,不断提升地方餐饮影响力和美誉度,餐饮经济呈现出

热闹的人潮声,伴随着食物的香气,开启了江宁老百姓一天的生活。湖熟板鸭、谷里鱼圆、东善桥扣肉、东山老鹅……江宁美食数不胜数。

作为一名土生土长的江宁人,56岁的李阿姨对湖熟板鸭“一往情深”。她告诉笔者,自己每周都会买一只板鸭,在她心里,板鸭不仅是江宁美食的代表,也是她的一种生活习惯,更是一种家乡情怀。

江宁美食不仅让本地人难以割舍,对外地人来说同样充满吸引力。小厨娘、新东新、小秦淮等这些在当地家喻户晓的餐饮名店,更是引得不少周边市民驱车前来一尝美味。

近年来,江宁餐饮业有了长足发展,不少本地人“下海”后, (下转二版)

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