四特集团牵头组建江西省食品精深加工产教融合重点创新中心；与企业联合成立“南昌大学煌上煌食品创新研究院”“南昌大学美庐食品研究院”“南昌大学丹霞天然色素创新研究院”“南昌大学桂柳食品创新研究院”“南昌大学德上药食同源创新研究院”“南昌大学进贤粮友黑芝麻产业工程技术研究中心”，根据企业市场需求和生产中存在的关键瓶颈问题在企业开展研究，研发成果供企业直接使用，可以提高企业核心竞争力。其中，“南昌大学美庐食品研究院”已获批两款特殊医学用途食品的注册；制定瘦肉精快速检测方法的行业标准24项，为我国瘦肉精的整治提供了有力的技术支撑。