大通400吨“黑金刚”销往全国

20191124期来自:西海都市报

村民在分拣“黑金刚”。

本报讯(记者 郭红霞 摄影报道)说到土豆,很多人想到最多的可能是平常吃的黄皮土豆和红皮土豆。其实,土豆有很多品种。大通回族土族自治县的黑土豆走俏市场,让不少人认识了土豆界的“黑金刚”。

11月19日,大通县多林镇上宽村任占仓家的土豆仓库里,几名村民忙着包装“黑金刚”。每一箱“黑金刚”以2.5千克为标准。

“我们的黑土豆每年销往全国各地,我负责种,弟弟负责卖,仓库里工人都是我们隔壁家的,过来帮个忙,还能赚点钱。”任占仓说,他种植黑土豆有10年时间了。

黑土豆有两种,一种叫“黑美人”,另一种叫“黑金刚”,两种土豆的形状不一样,“黑美人”是圆的,“黑金刚”是长的,但两种土豆的皮都是黑色的,瓤是紫色的。

除了销售自家合作社的200吨“黑金刚”,任占仓一家也帮着村子里90多户农户销售200吨“黑金刚”。任占仓的弟弟任青福将部分“黑金刚”运到兰州,通过各种渠道销售。任青福说,线上线下合力销售,400吨“黑金刚”销往北京、上海、广州等地。

2009年,任青福外出务工时偶然发现了“黑金刚”,销售价格也很可观,它的种植要求是高海拔地区。大通多林镇的海拔在2700米左右,很适合种植“黑金刚”,当时很少有人见过“黑金刚”。怀着一腔热血,任青福带着种子回到家乡开始试种“黑金刚”。

没想到,试种产量还不错,一家人尝了一下味道,也很香。第二年,开始大规模种植,任青福成立了青海大通恒顺精薯种植专业合作社。令人高兴的是,产量依然可观,可是对很多人来说,陌生的“黑金刚”不知要销往哪里。

销路成了第一大难题,任青福带着“黑金刚”四处推销。功夫不负有心人,甘肃、广州、福建、上海等各大市场都有“黑金刚”需求,销路渐渐打开。大通“黑金刚”也成了当地有名的“金土豆”。

“我们青海的地区优势,让黑土豆的品质更好。一亩黑土豆能赚1500元左右的利润,比一般的土豆销量要好。”任青福说。这几年,村民们跟着种起了“黑金

刚”。有多年种植经验的任占仓毫无保留地将种植经验分享给村民。

今年,上宽村的“黑金刚”喜获丰收,400吨已经卖得差不多了。从培种、种植、除草、挖土豆、分拣、包装等,任青福一家也不忘找村里的贫困户和农闲的村民,带动他们一起致富。每年,村里都有40多户人家到他们的土豆地里赚钱。

“这个土豆好,看着黑,但营养价值很高。”看着“黑金刚”销往全国,任青福的老母亲不忘向来客推荐这个走俏市场的稀有土豆。

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