“90后”小伙创业当老板

20190207期来自:青海日报

(上接第一版)

他们能取得这样的成绩,离不开背后付出的艰辛。

2016年,多杰才让、格桑多杰两个人用了3个月的时间,行程几千公里进行考察,从拉萨到北京,从四川到云南都留下了他们学习、求知的脚印。

在全国唯一的藏餐培训中心——岗诺尔美食藏餐学校学习藏餐文化;在拉萨的藏餐吧做过服务员,在成都的藏餐吧学习企业管理……同时,他们积极参加各种创业大赛、项目推介等活动,不断开拓创新思路,使公司在短时间内得到了快速发展。

“我们梦想把藏餐文化传承下来、推广出去。越是深入学习,你越发现藏餐是一种文化,有着独特的魅力。”多杰才让说。

在两位90后小伙的努力下,现在的“扎藏牧布”不仅在刚察站稳了脚跟,他们的第一家连锁店已经在天峻县准备就绪,即将开业了。

由于多次参加各种创业大赛,他们也得到了外地餐饮老板的注意,并且表示了强烈的合作愿望。

2018年9月,北京万丰小吃的经理侯嘉就曾表示过合作的愿望,但是被两位年轻的老板以不想盲目扩张而谢绝。

“吃水不忘挖井人”,去年他们从全县的建档立卡贫困户中招聘了11人作为企业员工,并且对有意加入藏餐行业的30名有志者进行了3个月的藏餐文化培训,他们表示这一公益性的项目会一直进行下去。

“创业不忘初衷,我们要和父老乡亲一起富起来,让更多的人了解藏餐、喜欢藏餐、喜欢上藏餐文化。”两位创始人表示。

“创业者多杰才让、格桑多杰于2016年荣获全省创业大赛第一名,成为刚察县众多创业者当中的佼佼者。他们的成功典范是刚察县激发全民创业热情,支持大众创业实践,以创业带动就业的生动实践。”刚察县就业局副局长王万军说。

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