荷兰Loop公司打造的真菌棺材
壳聚糖是经过化学修饰（通过暴露于酸或碱实现）的壳多糖。这意味着前面提到的真菌纸只需几个简单的化学修饰步骤即可具备壳聚糖的特点。那么壳聚糖有什么优异性能？
壳聚糖带电荷，具有吸引重金属离子的能力。我们设想一下，如果将带电荷的壳聚糖与菌丝体网络耦合在一起，而这个菌丝体网络又足够复杂密致，复杂到可以防止固体、细菌甚至病毒通过，会发生什么呢？
这样做的结果就是获得水净化功能——换句话说，真菌纸在经过化学修饰后兼具吸引重金属离子和防止各类颗粒透过的能力，成为具备水净化特性的环保膜。
有研究团队发现这种真菌水净化膜材料稳定、易于制备且可用于实验室过滤。
尽管该技术尚未实现商业化，但它有望减少合成过滤材料对环境的影响，并在某些特殊情况下用于提供更安全的饮用水。