本报记者 吴楠
??????????????????????????????????????????????????????????
?
香包的灵魂—甘松
高原圣果—沙棘
她默默的扎根在西北这片热土上，就像热爱这片土地的人们一样，甘于寂寞却默默的奉献，她就是高原圣果——沙棘。
我国具有悠久的沙棘药用历史，是世界上沙棘医用记载最早的国家。古代医学巨著《四部医典》《晶珠本草》《月王药诊》和《本草纲目》等均对沙棘的药用做了详细记载，被广泛用于日常治病疗疾中。
沙棘具有健胃消食，止咳祛痰，活血散瘀的功效。作为国家药监局规定的药食两用品种，从养生食疗角度来看小小的沙棘果口味酸甜，提神醒脑。研究表明沙
棘的维生素C含量高非常高，果实与种子中富含多种维生素、脂肪酸、沙棘黄酮类、油脂类、氨基酸等活性物质。相关研究表明提取而物沙棘黄酮在治疗和预防心脑血管疾病如心脏动脉硬化、脑血栓、高血脂症有着显著疗效。沙棘在生态绿化方面，有着耐旱、抗风沙，适合在盐碱地上生存，对三江源的生态也起着重要保护作用。