一根黄瓜的“云端”之旅

20210519期来自:青海科技报

4月21日晚上7∶58,北京市密云区河南寨镇河南寨村农户孟召合收到了一条短信:菠菜2.5公斤,香菜1.5公斤,樱桃萝卜2.5公斤……孟召合对此早已轻车熟路,很快对着订单安排上了——樱桃萝卜要提前清洗干净,当天就能做完;菠菜、香菜、蒿子秆等叶菜要保证新鲜,需要第二天一早再摘。

两公里外的圣水头村,在郝淑英家充满现代化气息的大棚里,这个黄瓜生产季已经接近尾声:“拉去市场上卖的黄瓜我们一般头天就给摘好了,但是通过电商卖的不行,必须当天采摘。”

在密云,不少农户已经习惯了这样的销售节奏。随着老旧大棚逐步被智能化新大棚所取代,在“互联网+”农产品出村进城的带动下,密云农产品生产流通的“云”图正逐渐变得清晰。

省心省力还赚钱 现在干活儿多痛快

蔬菜大棚的智能化管理是密云黄瓜“云”旅程的起点。在郝淑英看来,比起从前,如今的农活实在是轻松了太多:“定个十分钟八分钟,一按按钮,甭管它,就能自动浇水施肥,省事不说,还更均匀,黄瓜长得也好。卷帘机也都是能在控制面板上直接操控的。有个什么事赶不及来大棚,手机上也能操作。这干活儿多痛快!”

硬件提升带来的收益也很可观。“以前也就种点茴香、芹菜之类的菜,一个冬天也就能赚三四千块钱,现在一年收入能有三四万元。0.2公顷地两个大棚,一个人就能管过来,也不用雇人。”郝淑英说。

郝淑英家的大棚只是一个缩影。近年来,密云区农业农村局整合资金支持农户新建、改建日光温室大棚,全面升级农业设施,仅2020年就完成了300余栋。

“新农活”受欢迎 网销成为主渠道

现在大棚里最受欢迎的“农活”是什么?“那肯定是兰兰的直播。”郝淑英的回答毫不犹豫。

郝淑英口中的“兰兰”是密云一家千万级农产品电商“密农人家”的主播史秋兰,她正掰开一根新鲜的黄瓜展示给直播间里的观众。通过互联网,密云黄瓜开始了又一站旅程。

“大家都可欢迎我们了!经常有合作的农户见到我就问,什么时候再去他家棚里直播一场。”史秋兰每周都会进行一两次直播,频率不高,但是重在质量。她告诉记者,每次直播之后,当天在电商平台直播的单品销量就会出现明显增长。“最开始我们试水直播的时候都是在公司里,效果一般,后来我们把直播间搬到了大棚,新鲜的黄瓜、蓝莓摘下来直接吃,大家看着更直观了,买的就多了。”

“去年电商的表现太突出了。”王春平不住感慨,受新冠肺炎疫情的影响,在线下销售受阻时,京郊农产品电商在保障北京城区农产品供应中起到了重要作用。“去年电商90%的单子都是往北京城区送的,有些电商企业去年上半年的收入顶了过去一年的收入。”

精准反馈市场需求 种啥卖啥数据说了算

4月23日下午六点,记者收到了头天晚上下单的密云黄瓜,不过它的“云”旅程并未就此结束。接下来,这根黄瓜仍将作为一组数据穿行于互联网中。

电商“密水农家”负责人董世杰说,消费者通过电商平台购买的农产品数据会形成反馈。每个种植季开始前,他们都会进行大数据分析,根据市场需求安排农户进行种植。“以前是农户种什么我们卖什么,现在是市场要什么我们种什么。拿黄瓜为例,我们会统计上个种植季卖了多少公斤,市场喜欢什么品种的黄瓜,以此指导农户生产,还会适当控制产量增幅,避免出现菜多价贱。”

吴硕对此也深有体会:“我们通过大数据分析,发现电商平台中农产品销售排在前10位的有6个都是甘薯类,再加上与科研院所的合作做新品种试验示范的技术支撑,我们选定了个头不大但口感很好的‘甜蜜薯’,在全区推广种植了67公顷,市场反应很好。”

从贝贝南瓜、紫霞萝卜、甜蜜薯,再到时下热销的莓莓番茄、樱桃萝卜,大数据正悄然改变着密云的农业生产,也改变着农户的生产习惯。据了解,2021年,密云区还将支持“互联网+精品农业”平台建设,支持电商销售本地农产品,精准反馈市场需求,引导种植养殖业发展,带动更多农民特别是困难农户增收获益。 据《农民日报》

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