本报讯 记者王晴娟报道：“阿姨，您已经点了4道菜2份主食，5个人用餐差不多够了。”“我家外孙儿刚高考完，我给他庆祝一下，要是孩子没吃好我会过意不去的。”“阿姨，我建议先点这么多，不够还可以再加，别点多了吃不完。”
以前家常饭店内，基本都是顾客点多少菜，店内服务员就给上多少道菜，但饭后顾客均表示“确实不该点太多菜，每次都吃不完，非常浪费。”而现如今，我市大部分餐厅在店内都张贴有公益海报，提醒顾客文明用餐，节约粮食。“光盘行动”在市区已逐渐演变成一种市民自觉遵守的好习惯。
对于餐后剩菜打包，越来越多的消费者表示认可，打包已不再是中老年人的“专利”。“以前我爱人总嫌我打包餐食，我跟他说都是自己人，有啥丢脸的，而现下他改变最大，说浪费才是可耻。”在延安南路一家川菜馆就餐的王女士表示，以前大家的消费观念是不管是否吃得了，只要想吃就点，而当下都是“文明就餐、杜绝浪费”的浓厚社会氛围，大家都在逐渐改观，吃多少点多少，吃不完的可以打包回家。
6月10日中午饭点儿，记者走进一家私企职工食堂，部分职工陆续前来用餐，虽然是自助餐的形式，但大家都本着勤拿少取，按需用餐的原则取餐，食堂内显著位置张贴、放置着文明餐桌的海报和提示牌，营造了文明就餐的良好氛围。同时，该食堂还从源头抓起，加强食堂的采购管控、成本核算、合理配餐，提高食品原材料的利用率。
近两年来，为积极倡导餐桌文明之风，我市多部门联合发出倡议，号召广大市民、全市餐饮服务单位大力推进“文明餐桌”行动，引导广大市民形成文明健康、绿色环保的生活方式，争做“文明餐桌行动”的践行者、示范者、推动者。