近日，“每年210万人在网上选购临期食品”“如何看待210万人网购临期食品”等话题冲上微博热搜榜。从微博上的回复可以发现，不少年轻人都在买临期食品，甚至有人成了“资深买家”。那么，临期食品是什么?为什么近几年火了起来?
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临期食品“火”了 年轻人成为购买主力
这种买临期打折食品的行为，乍一听像是勤俭持家老年人的购物习惯，但其实不然，年轻人才是这股风潮中的领头羊。
在豆瓣的“我爱临期食品”小组，聚集了3.4万临期商品爱好者，在小组里分享各个城市的临期食品超市地址以及临期食品购买攻略等。除此之外，在小红书上，关于临期零食的心得笔记有上千篇，在淘宝、拼多多等平台上，也有专门的临期食品店铺，不少年轻人都收藏购买。在B站上，一名UP主制作了一期临期食品开箱视频。视频中，平时一盒售价8元的饼干，距离保质期还有5个月，9.9元居然能买到4盒。当然，也有些“不划算的买卖”:20包mini薯片16.9元，和正价差不了多少；9.9元购买的“进口”饼干居然是山寨品牌……
“临界食品”有明确界定 莫贪图便宜忽略产品质量
据悉，《食品经营管理规范》中对“临界食品”有明确界定:保质期为1年以上的，期满之日前45天；保质期为半年以上不足1年的，期满之日前20天；保质期90天以上不足半年的，期满之日前15天；保质期30天以上不足90天的，期满之日前10天；保质期16天以上不足30天的，期满之日前5天；保质期少于15天的，期满之日前1至4天。
业内人士提醒，临期食品作为一种特殊商品，在节约资源方面有其独特的优势，但由于其可食用期限的特殊性，在热销的同时，也有一些现象值得重视。例如，某些商家未对临期食品进行明确提示，仅标注“特价”；某些电商平台因为价格低廉就附带“不支持退货、无法保障产品运达状态、食品挤压泄气不赔偿”等霸王条款，显然有损消费者切身利益。这就需要监管部门加强行业监管，商家提高自律意识，相关平台做好监督责任，同时消费者也要擦亮眼睛，不要因为贪图便宜而忽略产品质量。