本报讯 记者丁德令报道:5月17日晚8时，在央视《综艺盛典——今晚看你的》特别节目录制现场，来自长治的小伙子刘燕京着实火了一把，他在面食表演中大秀绝技，吹出直径2.2米的面气球，打破了自己原先保持的直径1.8米面气球的纪录，令现场嘉宾和观众惊叹不已。
《综艺盛典》是央视一档高水准的专业性综艺栏目。栏目依托央视成熟的执行团队，着力打造以名人名作当家，展示先进文化作品的大型周播节目，并通过与新媒体紧密结合，强化与观众的全方位互动，拉动新的收视群体。《今晚看你的》作为其特别节目深受观众喜爱，它独特的呈现方式相当于每周直播一台小春晚，形成众多媒体和观众热议的话题。
今年31岁的刘燕京是省级非物质文化遗产“龙须拉面制作工艺”的代表性传承人，2004年开始学艺，拜师“山西面食超人”王张龙。刘燕京现为长治市潞州宴文化餐饮公司面食总监，主要从事面食表演和面食技艺研发，擅长十余种面食表演，如“面团吹气球”“穿针引线龙须面”“关公扯面”等，让好吃的山西面食更“好看”。
“大约半个月前，我接到了节目组的邀请，这也是我第16次到央视参加节目直播或录制，因为期待自己有更大的突破，所以表演前我做足了准备。”刘燕京说。由于技艺精湛，刘燕京还曾多次参加过央视《回家吃饭》《中华情》《向幸福出发》等综艺节目，被央视《新闻直播间》《朝闻天下》报道，此外还多次参加河北卫视、浙江卫视、山西卫视、山东卫视等多个地方频道的综艺节目。
“不少亲朋好友得知我要‘闯关’，都在给我加油鼓劲。”18日下午3时，返回长治的刘燕京说，此次行程最重要的事情就是挑战自我，打破自己之前吹面气球的纪录。由于担心面粉“水土不服”，刘燕京从长治自带面粉、水、灶具等，节目录制当天，为了增加面粉韧性，他更是凌晨三时起床和面，整整醒面12小时。“面气球直径是2.2米！”主持人现场用尺子进行测量，表明刘燕京挑战成功。
台上一分钟，台下十年功。1990年出生的刘燕京，学面食制作表演已有16年，并带徒百余人。由于技艺精湛，他先后获得“长治市劳动模范”“青年名厨艺术工匠”“中华面食传播大使”等荣誉称号。面对这些荣誉，刘燕京坦言，今后不论遇到任何困难，他都会全力以赴，向更多人传播山西面食文化。
吹面气球挑战现场。