5月28日，江苏省文化和旅游标准化技术委员会在南京正式成立，在当天召开的第一次全体委员大会上，宣布标委会及委员名单并颁发聘书，审议通过《江苏省文化和旅游标准化技术委员会章程》、秘书处工作细则，秘书处设立在南京师范大学。为什么要成立这样一个委员会？
“标准化是通过对社会实践经验的精辟总结和高度概括，形成具有规范性和统一性的标准，作为各方组织生产、经营活动而共同遵守的基本准则。”南京师范大学校长、党委副书记陈国祥解释说，文化和旅游标准化以其技术内容的先进性、科学性、经济性和合理性，以及标准发布的权威性，对全省文化和旅游实践活动有着重要的指导意义。
近年来，江苏文化和旅游标准化工作已经具备了坚实的基础。先后获得10余项国家和行业标准，制定发布40余项省级地方标准，在引导文化和旅游规范化高质量发展中发挥了很好的作用。
例如，我省先后出台《乡村旅游集聚区建设指南》《乡村旅游区等级划分与评定》等，推动高品质乡村旅游区落地，成为全国乡村旅游重点村数量最多省份之一。《江苏省全域旅游示范县(市、区)认定办法》推动全省70多个市县开展全域旅游创建，国家级全域旅游示范区数量位于全国第一梯队；扬州打造淮扬菜标准体系，发布《国际游客淮扬美食品鉴与服务指南》，擦亮“世界美食之都”品牌。
不过，高原之上，方有高峰。全省文化和旅游行业各类标准的质量还不高，标准还比较零星，缺乏系统性等情况仍客观存在，文旅标准化体系建设亟待进一步加强。
在这样的背景下，2020年4月，经江苏省市场监督管理局和江苏省文化和旅游厅同意，开始筹备江苏省文化和旅游标准化技术委员会。当年10月，江苏省市场监督管理局即下发批复。
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