务的学校，服务方式“百花齐放”。如今在厦门音乐学校，课后延时服务已经成了孩子们进行专业练习的大好时机。有的学校还购买
清脆的中午放学铃声后，福鼎市桐南小学海湾校区参与“午托”的学生们在老师的引导下津津有味地吃着午餐。饭后，大家纷纷拿出课本在座位上进行自主阅读或作业整理，老师穿梭在教室里，对学生进行指导。下午上完课，在学校就能把作业写完，还可以参加人工智能社团活动，可以踢足球、打篮球，还能参加合唱排练。“课后延时服务必须让家长放心，让孩子开心。”学校负责人说。
做好课后延时服务工作，关键在于如何做到科学安排餐饮和课后服务内容，目前，绝大多数学校采取“中央厨房”模式给学生供餐，费用家长在网上自行支付。“中央厨房”模式的最大特点就是营养安全，费用透明。记者在采访中了解到，为了更好保障学生营养，我省在“我为群众办实事”项目中，提出建设“福建省农村义务教育学生营养改善计划监管平台”项目。省学生营养办副研究员郑永红说，今后学生营养专业人士就能通过平台的“营养膳食大数据分析”功能，分年级分男女生设定精准的人均带量营养食谱，为课后延时第三方服务机构制定带烹饪方法的科学合理的营养食谱组合。
课后延时服务绝对不能变相组织集体教学或“补课”，有了这个前提，厦门各个开展课后延时服
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