□本报记者 吴恩儿 通讯员 甘叶斌 文/图
“今天做八道菜。第一道菜是牛腩煲，食材需要牛腩、腐乳、干辣椒、八角、桂皮、小茴香……”说话的是中国美术学院的几位学生，近来，他们正在宁德市屏南县屏城乡前汾溪村进行一个“今晚吃什么”的艺术实践项目。
“有村民中午熬了许多粥，顺便把晚餐也解决了，配菜能简则简——用餐的是村中的留守老人，生活对他们而言，已经没有仪式感了。”中国美术学院美术教育系副教授陈子劲说，此景此情对他触动很大，“美术教育本就是致力于以艺术为媒介，链接人与社会的艺术教育。那么，我们做什么可以帮助到他们？”
谱。次日，学生们带上采购的食材，到村民家中，一起做一顿美味的晚饭。
“结合族谱村史，挖掘在地文化，结合当下风貌与历史沿革，我们希望与村民一起重描前汾溪村的变迁，并共同塑造美好的未来想象。”陈子劲说。
“今晚吃什么”艺术实践是屏南县发展文创产业的一个缩影。
如何让古村落旧貌换新颜，实现乡村振兴？2015年以来，屏南县开始以传统村落为载体，通过文创助推脱贫攻坚及乡村振兴的实践，成立传统村落文创产业项目指挥部，编制了“一村一品”发展规划。
林正碌，屏南县传统村落文创产业总策划，也是“人人都是艺术家”公益绘画教学项目的老师。
“人人都是艺术家”的公益课堂不收学费，还免费提供油画布、画笔、颜料等画材。不限年龄，不限学习背景，不教画画的技法，老人、大人和孩子皆可进入画室学习。独特的教学理念，培养了一大批“农民艺术家”，包括一些弱势群体和残障人士。通过举办农民画展、直播、朋友圈传播等方式，村民们的艺术作品很快都能卖出去。沈明辉、薛美兰等300多名精准扶贫对象，通过绘画实现了脱贫。外地慕名前来学画的艺术爱好者不计其数，有人干脆把家搬来屏南。
熙岭乡龙潭村，国家级非遗项目四平戏的发祥地。这个原本户籍人口1400人的建制村，曾经只剩不足200人，一座座老宅因年久失修只剩断壁残垣。2017年5月，龙潭村推出认租15年的驻村体验计划，将40多栋老宅进行招租，租客承担修缮、改建的费用。此举吸引全国各地的人来看房，一座座荒废的老宅被认领修缮，龙潭村开始热闹起来。来自江西的演真和丈夫胡文亮，开办了青花瓷主题小酒馆“檀舍”，并包装打造村里特色的红曲黄酒。
建于清朝乾嘉年间的“薛府”占地上千平方米，三进式院落，十分气派，是双溪古镇最具代表性的大宅门。程美信和他的团队将这里修缮改造成薛府文化艺术中心，由一群年轻的义工打理，服务于当地民众及远方来客。
“我们希望通过在乡村注入文创业态，激发村民内在潜能，使村民成为文化创意的参与者和创造者，促进农村生产、生活观念的结构性转变，实现农村产业转型升级，从而实现乡村振兴。”屏南县副县长陈赛星说。