在南山镇华兴街村，60多岁的种粮大户林孝信的合作社基地内放满了10多台农机，既自用，也为其他农户提供农机服务。“我种了70多亩地，水稻、百合轮作，实现机械化作业，售价比普通稻米贵，全部卖给镇上的南粮米业公司。”林孝信说。
林孝信所说的南粮米业公司，是镇里建设的3个农产品初加工中心之一。从“卖难”问题着手，该企业采取订单农业模式，开发稻鸭米、黄金胚芽米、高山米等3个产品，引导生产端标准化种植，发展绿色水稻种植面积1000余亩，带动林孝信这样的传统农业大户转型升级，解决“种难”问题。
除了水稻，镇里的葛根产业加工中心也提上了日程。南山特色农产品专业合作社建有葛根基地500多亩，现有社员130多户，建2个分点加工厂，并入股顺昌畲家本草开发有限公司共同开发葛根产品。现有葛根茶、葛根粉等系列产品，让产业全链条延伸。
南山镇曾做过计算，这3个农产品初加工中心的投用，不仅可以提高农产品附