5月22日下午，位于青岛市李沧区白泥地公园的青岛海水稻研发中心，试验田里一片生机盎然。61岁的湖南农民彭南锡正在试验田里翻土：“部分秧苗已经长到11厘米了，下周就可以种到其他试验田了！”
“我也是下午刚刚听到信息，太震惊了。”8年来，彭南锡跟着袁隆平的项目走南闯北，“我们经常在试验田里看到他的身影。”
耐盐碱水稻，俗称海水稻，是一种在盐碱地及滩涂上存活生长的水稻品种，具有不需施肥、抗病虫、耐盐碱三大特性。但野生稻普遍存在产量低、米质差等缺点，多年来相关技术难题一直难以攻克，原有海水稻品种无法大规模推广种植。青岛，正是袁隆平的海水稻梦想扎根发芽的地方。
袁隆平在山东播下的海水稻，探索了盐碱地水稻规模化种植的新可能。在青岛的5年时间里，袁隆平团队成功试种我国第一代海水稻，最高亩产620.95公斤，达到普通水稻的平均产量。青岛海水稻研发中心累积了近3000个有潜力的海水稻材料，可以适应全国不同盐碱地的气候和水文特征。以青岛为原点，海水稻走向全国。2018年，袁隆平团队在青岛启动了“中华拓荒人计划”，在山东、新疆、浙江等地布局10个海水稻主要种植基地，对我国主要盐碱地类型进行覆盖式种植。目前，推广示范种植的10万亩海水稻已完成测产，新疆喀什、青岛城阳等地的测评亩产均突破千斤。
“村里祖祖辈辈种水稻，但1963年河水漫过堤坝排不出去，再加上海水倒灌，水稻全死了。这些年来土地一直荒废。有了海水稻，我们上马的好日子也‘上马’了！”72岁的城阳区上马街道王林庄村村民张永发说。
在青岛海水稻研发中心稻米食味品质研究室，工作人员随机拿出一袋盐碱地里生长的耐盐碱水稻稻米，又取出一罐普通稻米，分别倒入两个试验器皿中。仔细观察辨认发现，去除谷皮加工好的海水稻米粒型比较好看，光泽透亮，稻米的清
香味浓厚。煮熟后，记者进行了试吃，海水稻米的黏弹性好，劲道有嚼劲，咀嚼时微甜，气味也比较清香。
记者离开青岛海水稻研发中心时看到，中心大门和题有“青岛海水稻研发中心”的石碑前，有不少市民前来合影。在这里，记者见到了李沧区实验二小的学生王淼。4年前在李沧区举办的实践活动中，她和同学们一起为袁隆平敬献了红领巾。“袁爷爷的谆谆教诲我一直没有忘记，我要努力学习，成为一个像他一样对祖国有用的人。”
（□记者 张晓帆 张蓓 纪伟 吴宝书 栗晟皓
王洪涛 刘涛 统稿 李振）