菜单精心设计

20190826期来自:郑州晚报

◆(总部)电话:0371-56722588

郑飞国际酒店将接待浙江代表团近300名来宾。酒店门口摆放着宣传民族运动会的展板,酒店前公路中央绿化带上,每隔几米都有一个“中中”的圆形镂空雕像,分别对应全国民族运动会的比赛项目。客房准备了“中中”的玩偶、介绍全国民族运动会的小册子和欢迎信。酒店餐厅在准备上,以豫菜为主,辅以杭帮菜清淡多糖的口味。餐饮总监带领厨师团队分别于5月和8月赴浙江少数民族畲族聚居地,两次考察民族风俗和饮食习惯。

海为酒店设计专门请来两名粤菜厨师改良运动会期间菜单。菜单经历了9次改良,目前总共设计出21套菜单。届时,每个客房都将为来宾准备新郑大枣等河南特产,以便让大家品尝到河南特色美食。

营业点

地址:紫荆山路东大街向西200米路北福华大厦A座11A

◆(西区)电话:0371-60100518

地址:文化宫路伊河路东北角金旭运烟酒商贸

◆(东区)电话:0371-56568143

地址:商鼎路东风南路东南角文化产业大厦A座607

powered by 闻道