“老婆汉子,……

20200917期来自:北方新报

“老婆汉子,浆米罐子。”这是说浆米罐子很小气,太冷了不行,太热了也不行,温度要适中。用此比喻夫妻之间在处理关系的时候要把握火候。准格尔人说:“酸不过的浆米罐子,亲不过的老婆汉子。”可见日常生活中,他们就懂得夫妻之间的恩爱和相互体谅。

准格尔人说:“酸粥吃两碗,消食不用保和丸。”几百年来的相依为命,使他们深深地懂得酸粥具有生津止渴、消食健胃和美容护肤、延缓衰老的神奇效果。

酸饭是喜贫不喜富的,准格尔的亲亲们就是祖祖辈辈吃过苦,并且随着日子的转暖还把它改良创新,成为了准格尔众多美食中的主打菜肴。 文/杜洪涛

准格尔人常说:

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