据了解，荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益，具有健脾生津，理气止痛之功效，适用于身体虚弱等症。但民间素有“一颗荔枝三把火”之说，那么，荔枝究竟能不能吃，又该怎么吃呢？
深圳市第二人民医院营养科主任、主任医师张茂祥介绍，荔枝的果糖含量高，空腹食用容易低血糖。食用的时候要适量，过量进食会影响食欲、影响正常营养摄入。至于每次食用多少为宜，则要因人而异，但一般一次食用不要超过半斤。同时，市民在食用荔枝后，应多喝水，多吃蔬菜或西柚等果蔬，以达到中和、调节身体的作用，避免上火。