千里之外,一杏难得小白杏预订仅剩最后2天!

20180607期来自:新文化报

新疆的“白色蜂蜜”从牙齿甜到腰上去

新疆小白杏不是那种随处可见的水果,产量非常低,尤其遇上天灾,本就娇贵的小白杏更是所剩不多,就连当地的新疆人也不过三分之一才能吃到它,更别提产地以外的其他城市,想吃到新鲜、口感绝佳的新疆杏属实不易。再难的事儿有小编在也能办到,您现在拨打96128就能订到,但仅限最后2天,再不抓紧订就只能等明年了。

新疆盛产杏子,可不是所有的杏子口感都如此惊艳,轮台小白杏因其味道甜糯多汁备受新疆人喜爱。

轮台小白杏的栽种历史距今已经1300年之久,因其色泽浅黄透明,果肉黄中透白,软糯多汁、香甜无比而闻名全国。小白杏在维语里的名字是:阿克其米西,翻译成汉语就是“白色蜂蜜”,当地新疆人说:“从牙齿甜到腰上去”说的就是这颗看起来嫩生生咬下去软糯香甜的轮台小白杏。

正宗小白杏“光滑无毛”

一颗杏子两种吃法

新疆小白杏不同于我们常见的杏子,它个头不大,且表面无毛非常光滑,表皮薄呈透亮的淡黄色,轻咬入口,让舌尖感受果肉与果汁的交融,那感觉真的很棒。

小白杏除了果肉沁人心脾,杏仁也能入口。用小锤子砸开,一枚温润的杏仁出现在你眼前,有一点果仁香有一点酥。一软一硬,一浓郁一清香,果肉与果仁,一个小白杏,两种吃法。每一颗,都值得你细细品味。

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