向土豆要氧气

20161105期来自:华西都市报

成都市泡桐树小学西区分校五年级5班马诗煜

妈妈的朋友王阿姨说,用土豆可以制取氧气。天方夜谭吧?但万一又有可能呢?科学老师满足了我的愿望,辅导我做《用土豆制取氧气的实验》。

我把半个土豆洗净去皮,切成土豆粒,装在集气瓶里,倒进100毫升清水,让土豆粒“游泳”。游过泳的土豆粒,颜色变浅,水呈淡红色、浑浊。再用100毫升清水重复刚才的过程,水的颜色变浅,仍然浑浊。

我用小勺把土豆粒刨平,聚集在一块。再把烧杯中的30毫升过氧化氢(双氧水)全部倒进集气瓶里,盖上毛玻片。

意想不到的现象发生了:集气瓶里的土豆粒上迅速冒出大量无色的气泡,像长了翅膀一样漂浮在集气瓶里,盖在瓶口的毛玻片不时发出“啪啪啪”的响声。

老师告诉我,集气瓶里的氧气产生了。凭什么说集气瓶里有氧气?老师手执一根细竹条,用打火机点燃,吹熄燃着的火焰,留下一点火星,伸进只盖有一半的集气瓶瓶口。

小竹条上的火星在集气瓶里剧烈燃烧起来,发出绚丽的光彩。看到这个实验现象,我惊讶得张大嘴巴,眼睛瞪得大大的,这太不可思议了。

老师说,是过氧化氢在土豆的作用下分解出了氧气。“为什么土豆粒要用清水洗两遍呢?”“那是要洗掉一些淀粉,利于过氧化氢分解出氧气。”老师简洁的回答让我茅塞顿开。

我问老师,是不是含有淀粉的物体,如红薯、山药、莲藕,都能制取氧气?老师说,可以用这些物体试一试。

(指导老师张新华)

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