奶粉同质化时代 优质乳业资源就是核心竞争力

——因爱宝贝和西悦在高速成长

20181214期来自:三湘都市报

拥有优质天山奶源基地

在星沙的一建筑工地上,摄影师罗娴为农民工夫妻免费拍摄人生中珍贵的婚纱照。 石芳宇李建平摄

结婚23年,第一次拍婚纱照

“看着毕姐,深情一点,放松,非常棒!”45岁的覃业鑫按照摄影师的指挥,捧着白色花束望向妻子毕芳菊。两口子在摄影师的安抚下腼腆地露出笑容。相机咔嚓一声,俩人深情对望的画面被定格在镜头里。

13日上午,三湘都市报记者来到这间设在星沙一建筑工地上的摄影棚里。天气寒冷,建筑工地上机器声轰鸣,而这间临时搭建的小屋内却十分温暖。在这里,摄影师罗娴要为60对农民工夫妻免费拍婚纱照。

■记者石芳宇

摄影师说

“记录他们的幸福时刻,是我最快乐的事”

“结婚25年的泥工老喻和老杨是一对活宝,同是33岁的钢筋工向凯和田婕霖从小就青梅竹马……”罗娴向记者细数每一对拍摄过婚纱照的农民工夫妻的故事。他们对工作的态度和对爱情的忠贞让罗娴一次次被感动。她说:“记录他们的幸福时刻,是我最快乐最荣幸的事。”

罗娴介绍,接下来还会去深圳等城市拍一些工人,记录他们的劳动时刻,再和一些机构谈一些公益摄影展,让这些质朴的人、有力量的事感染更多人。

产品的同质化就是说产品消费者在选择、购买、消费过程中由于其功能性利益与竞争产品相同可以轻易被竞争对手所替代,各自的产品大同小异,这样的时代成为产品同质化时代。任何产品在科学技术相对平稳的时候都将出现并且保持一定时期的同质化时代。

在中国境内销售的所有婴幼儿配方奶粉随着国家配方注册的全面落实,已经进入到相对的产品同质化时代。即使同厂生产的不同品牌存在差异,但相比别厂生产的同标准配方却大同小异了。

作为全国农业产业化重点龙头企业西部牧业股份有限公司全资控股子公司西牧乳业,旗下“因爱宝贝”和“西悦”品牌的配方虽然各具特色,但其独具特色的乳业资源优势更为明显。

西牧乳业的奶源主要集中在天山生态圈,天山是中国优良牧草的基因库,是世界著名的自然遗产,优质地理环境,土壤蕴含丰富微量元素。据不完全统计,天山区域的羊茅、草地早熟禾、垂穗披碱草、西伯利亚三芒草、沙生针茅、野燕麦、野黑麦、野生紫花苜蓿等禾木科植物接近100种,都是非常珍贵的牧草,大部分分布在北纬45°黄金奶源带、光照长达16小时,牧草富含多种营养成份,营养相当丰富。牧草长期被古老冰川水浇灌,纯净无污染,富含矿物质。

著名乳品专家宋亮说:新疆是一个没有雾霾的地方。随着消费水平的不断提高和消费的不断理性,好奶源必然成为消费者的重要关注点。

可控优质奶源丰富

西牧乳业优选英国专供皇室娟姗奶牛(蛋白质大于3.6%,远远高于普通奶牛)、荷兰荷斯坦奶牛,每头牛都有身份证,记录出生以来的健康状况,随时监控每天状态,奶源全程可追溯,安全从源头开始,奶牛全年180天以上自然户外放养,自由漫步,专业看护。

“得奶源者得天下”,新疆奶牛的存栏量和产奶量人平居全国前列,如此大的奶源资源却由西牧乳业独家享有,已经拥有24个规模化奶牛良种集约化现代标准牧场。已经建立“物料源头到销售终端”全过程控制体系,从奶源采集到终端销售,对产品质量进行全程控制。

根据国家的全面检测,西牧乳业奶源的营养成分完全达到国际一流水准。

西牧乳业生产设备先进,位于世界领先水平

西牧乳业是全资收购伊利石河子乳业公司而成,拥有国际先进的乳制品加工生产线;瑞典利乐前处理设备;德国尼鲁浓缩、干燥设备;全自动真空充氮的包装设备等。生产全程实现自动化和智能化,采用制药标准生产,就连包装成粉后取罐都是采用机械操作。

奶粉生产采用12小时天然营养锁鲜工艺,将挤出的生鲜乳10分钟内冷却到4度,2小时送达工厂,实现鲜奶到罐装12小时内1次完成,以保证各种营养活性成分丰富,营养均衡并且锁住新鲜度,所以,因爱宝贝、西悦产品的口感、溶解度、冲调度、吸收性、适应性都非常好,新客消费的转化率很高。

西牧乳业的研发能力也非常强,目前拥有1个院士工作站、1个博士后工作站和兵团畜牧工程技术中心等7个中心(试验室)。所以,“因爱宝贝”和“西悦”两大品牌的产品配方很好:

A、“西悦”婴幼儿配方奶粉:采用国家标准必选营养成分,另外优选DHA、ARA、胆碱、组合益生元(GOS+FOS)、膳食纤维、维生素、牛磺酸、核苷酸等可选项营养成分配制而成。

B、“因爱宝贝”婴幼儿配方奶粉:采用国家标准必选营养成分,另外优选乳铁蛋白、动物双歧杆菌Bb-12、组合益生元(GOS+FOS)、DHA、ARA、 牛磺酸、胆碱、叶黄素、核苷酸等可选项营养成分配制而成。“因爱宝贝”和“西悦”正是依靠丰富的优质乳业资源在全国市场高速推进。

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